Cursos de Aprovisionamiento

¿Te gustaría adquirir las mejores herramientas de trabajo? ¿Crees que no tienes los conocimientos necesarios para abordar situaciones de toma de decisión? Esta probablemente sea una gran oportunidad para ti. Emagister junto con Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales te ofrecen las herramientas, conocimientos y habilidades necesarios para ser experto en KPI...

No te vamos a engañar: es más fácil ir de bares que gestionar uno, pero todo es ponerse. Y seamos claros, pocos clientes/as te perdonarán que te quedes sin cerveza fría. Ni tanto, ni tan calvo, claro; se trata de adquirir los conocimientos necesarios en gestión y aprovisionamiento, para garantizar el éxito de tu proyecto hostelero. Da igual que quieras dedicarte al café...

OCINA Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (50 h.) Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento (50 h.) Preelaboración y conservación de alimentos (60 h.) Preelaboración y conservación de vegetales y setas (20 h.)

Una grata experiencia en el bar o en la cafetería depende del servicio y atención al cliente y de la oferta en la preparación de increíbles menús y bebidas alcohólicas refrescantes. Este programa sobre gestión del bar y cafetería, ofertado por el portal formativo Emagister y desarrollado por ESCUELA EUROPEA VERSAILLES, está especialmente diseñado para personas como tú...

El Curso de Experto en ayudante de cocina en instituciones sanitarias se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar su formación en el ámbito de la cocina en instituciones y centros sanitarios. Con esta formación, el alumno estudiará cómo funciona un departamento de cocina, puntualizando en la gestión

Si estás interesado en dar un salto dentro del sector del transporte comercial, ahora puedes inscribirte en el curso de Transporte y Logística Comercial que te propone Emagister y que imparte el conocido e importante centro Select Business School. Cuenta con una modalidad de estudios online, donde te puedes formar mientras continúas con tus actividades laborales o personales...

Este te prepara como ayudante de cocina trabajando eficientemente en equipo, con iniciativa y observando siempre los principios de seguridad e higiene.

Emagister.com y Ielogis le brindan a sus estudiantes a través de su curso online de 1500 horas, lo necesario para aprender a optimizar la Cadena Logística. Gracias a este programa, los alumnos van a poder aprender de las fases y operaciones en la cadena logística, sus objetivos, integración de actores, flujos de información, características, aprovisionamiento, flujo de...

Realizar preelaboraciones de pastelería de múltiples aplicaciones ejecutando técnicas básicas previamente definidas.

Actuar bajo la normatividad de seguridad, protección ambiental e higiene en el ámbito de la hostelería, es fundamental a la hora de atender un negocio donde se dispensan alimentos y bebidas para las personas. Adquiere las capacidades necesarias para asumir nuevos retos y liderar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en la barra y en la mesa, gracias a este programa...

Diferenciar las funciones y características de distintos tipos de almacén, sus zonas y equipo de trabajo, en empresas/organizaciones tanto industriales como comerciales y de servicios. Interpretar la información y elementos básicos de la documentación, órdenes de trabajo y registro habituales de las operaciones propias del almacén tales como recepción, almacenaje, carga...

El Curso de Experto en elaboración de productos de panadería se dirige especialmente a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos en el ámbito de la gestión de negocios del sector de la panadería y en la confección de este tipo de

Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento, identificando la estructura, funciones y documentación utilizada del departamento de pisos Aplicar las técnicas de aprovisionamiento, control e inventario de existencias aplicadas al área de pisos.

Efectuar la conservación y almacenamiento de semielaborados y elaboraciones, identificando y aplicando los métodos de conservación y lugares de almacenamiento adecuados: - Atendiendo a su destino o consumo asignado. - Según la naturaleza de sus componentes. - Cumpliendo con las normas de manipulación. - Realizando las operaciones de aprovisionamiento interno de géneros...

Elaborar programas de requerimientos y listas de materiales/productos de aprovisionamiento que se ajusten a objetivos, plazos y criterios de calidad de los procesos de producción Explicar las fases que componen un programa de aprovisionamiento desde la detección de necesidades hasta la recepción de la mercancía Confeccionar las órdenes de trabajo a través de de los cálculos...

Evaluar los costos de inventario generados en el almacenaje de materiales y productos en un sistema de producción/aprovisionamiento Aplicar procedimientos de valoración de existencias aplicando métodos PMP, FIFO y LIFO y comparando los resultados obtenidos.

Comparar y aplicar técnicas para la compra de mobiliario y equipos y para el aprovisionamiento y control de consumos de mercancías que resulten necesarios para la puesta en marcha de alojamientos rurales y para cubrir las exigencias derivadas de su explotación Estimar posibles precios de ofertas de alojamiento y gastronómicas propias de alojamientos rurales, de acuerdo...

Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un bar-cafetería; utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas; analizando sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas; desarrollando los sistemas y procesos de gestión y control necesarios para el ejercicio de la actividad de bar-cafetería.

Analizar los elementos de un acuerdo/contrato de suministro con proveedores. Elaborar la documentación relativa al control, registro e intercambio de información con proveedores, siguiendo los procedimientos de calidad y utilizando aplicaciones informáticas.

Aplicar técnicas de negociación en el establecimiento de las condiciones del aprovisionamiento con proveedores nacionales y/o internacionales.