Logística de catering
Curso
Online
Descripción
-
Tipología
Curso
-
Metodología
Online
-
Horas lectivas
15h
-
Inicio
Fechas a elegir
Describir y aplicar procedimientos para la supervisión de procesos de carga/descarga y transporte de géneros, elaboraciones culinarias y material para ofrecer servicios de catering. Describir y aplicar los procedimientos de supervisión del estado de la flota de vehículos dedicada al transporte de la oferta de catering contratada.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Transporte
- Satisfacción del cliente
- Catering
- Calidad en el servicio
- Servicio al cliente
- Normas de calidad
- Calidad alimentaria
- Carga y descarga
- Atención al cliente
- Empresas de catering
- Comunicación del servicio
- Control de la documentación
Temario
1. Categorías de empresas de catering.
2. Normativas de las empresas de catering.
3. Control de flota de vehículos.
4. Control de documentación.
Logística de catering