Cursos BiG Formación

Este Curso de Gestión de sistemas de distribución global (gds) te enseñará a a utilizar los soportes informáticos de uso habitual en el sector turístico y en agencias de viajes.

Crear nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y experiencia profesional, utilizando la maquinaria y equipamiento de cocina necesario.

Aplicar las distintas técnicas culinarias en elaboraciones y presentaciones de la denominada cocina molecular.

Aplicar los fundamentos de la coctelería y confeccionar diferentes tipos de cócteles.

Adquirir los fundamentos básicos necesarios para planificar dietas y menús adaptadas a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en la restauración.

Realizar las reservas de los diferentes productos y servicios turísticos a través de la utilización del programa Amadeus.

Adquirir los fundamentos básicos para la organización y gestión del protocolo en los eventos turísticos, teniendo en cuenta la comunicación e imagen corporativa.

Identificar los envases y materiales, así como aplicar las operaciones automáticas para el envasado, acondicionado y embalaje de productos alimentarios.

Adquirir los conocimientos necesarios para el desarrollo de las actividades de manipulación en crudo y conservación de toda clase de alimentos para su posterior elaboración.

Aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.

"Manejar las herramientas y comandos del programa Corel Draw para crear gráficos vectoriales."

"Modificar imágenes utilizando una aplicación informática y diseñar e implementar la estructura de cualquier dispositivo de salida utilizando lenguajes de programación y editores de páginas en su caso. "

"Manejar el equipo y las herramientas necesarias para la digitalización de imágenes y su posterior retoque e impresión."

"Adquirir los conocimientos, las destrezas y las habilidades propias de la maquetación, a través de la utilización de manera profesional del programa Indesign; reconociendo las normas que conforman la maquetación de publicaciones y la terminología de maquetación y adquiriendo los conocimientos sobre cómo trabajar con objetos y páginas maestras. "

"Manejar la imagen digital desde su captación, retoque e impresión para incorporarla a un proyecto gráfico."

"Realizar impresiones digitales de calidad "

"Manejar las herramientas y comandos del programa Adobe Indesign para la composición y maquetación de productos gráficos."

"Manejar las herramientas que proporciona el programa Flash para crear animaciones interactivas. "

Diseñar superficies básicas manejando las herramientas del software CATIA.

"Identificar y describir los elementos que intervienen en las diferentes fases de la producción gráfica para desarrollar un proyecto completo."