Cursos Centro de Estudios Coliseum

Formar profesionales capacitados en la venta y comercialización de frutas y verduras. Aprende las técnicas necesarias para trabajar como dependiente en una frutería, incluyendo el manejo de productos frescos, atención al cliente, organización del espacio de venta y control de calidad. Conoce los principios básicos de la higiene y la manipulación segura de alimentos para...

¿Te gustaría aprender sobre explotaciones ganaderas? ¿Quieres convertirte en un profesional del sector alimentario? Si es así, esta formación es para ti. Con el curso de Dependiente de Carnicería-Charcutería, ofrecido desde el portal de Emagister, aprenderás sobre la trazabilidad, la clasificación de las carnes (bovino, porcino, ovino, aves), el transporte refrigerado...

Formar a profesionales capaces de trabajar en el sector de la venta y distribución de productos pesqueros. Durante el curso, los participantes aprenderán sobre las diferentes especies de pescados y mariscos, sus características, métodos de conservación y técnicas de fileteado y preparación.

Ofrecer una comprensión integral de las estrategias y prácticas necesarias para proteger la cadena de suministro de alimentos contra actos de adulteración intencionada y otras amenazas a la seguridad alimentaria.

Diseñado para aquellos interesados en iniciar o mejorar un negocio en el sector de la restauración.

Capacitar a los profesionales en la gestión efectiva de establecimientos de comida y bebida en un entorno contemporáneo.

Centrada en la aplicación de métodos y herramientas cuantitativas para la toma de decisiones en el sector de la restauración.

Ofrecer a los participantes las habilidades y conocimientos necesarios para operar y administrar con éxito un bar o cafetería.

Diseñado para profesionales y emprendedores del sector gastronómico que buscan actualizar sus conocimientos y habilidades en un entorno en constante cambio.

Brindar los conocimientos y habilidades necesarios para garantizar la seguridad alimentaria en la manipulación de alimentos.

Enfocar a los profesionales del sector de la restauración en las herramientas y conocimientos necesarios para gestionar de manera efectiva los alérgenos alimentarios.