Cursos Instituto de la Grasa (CSIC)

...(250 horas de teoría y 350 de prácticas) El Curso consta de cuatro asignaturas que pueden ser cursadas en una sola convocatoria o, independientemente unas de otras... Aprende sobre: Educación física, Nutrición animal, Nutrición vegetal...

En este curso se describen todas las etapas de los diferentes tipos de elaboración de aceitunas de mesa (verdes aderezadas, negras naturales, negras oxidadas y aliñadas), incluyéndose otros temas de interés relacionados con la Legislación, Control de Calidad y Vertidos (en total 32 horas lectivas). Asimismo, se imparten 14 horas de lecciones prácticas para enseñar los...