Cursos de Trazabilidad en Álava
- Subvencionado a trabajadores
- Vitoria-gasteiz
¿A qué esperas? Adquiere los conocimientos esenciales para garantizar la seguridad alimentaria en cualquier etapa de la cadena de producción, manipulación y distribución. Este curso subvencionado te permitirá trabajar en el sector alimentario cumpliendo con la normativa sanitaria vigente y aplicando buenas prácticas de higiene.
subvencionado por el Estado
- Master oficial
- Vitoria-gasteiz
- 1 Año
- Prácticas en empresa
Los avances en investigación sobre alimentos no han hecho más que confirmar las ideas de Hipócrates de Cos (450-377 a.C,) recogidas en la frase que dice “que la medicina sea tu alimento y que tu alimento sea tu medicina”. En esta frase se resume de forma magistral la importancia que tiene la calidad y la seguridad alimentaria y las disciplinas que se ocupan de ambas.
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