Diploma de Experto en Artes Culinarias sobre Alimentos Mágicos de las Culturas Indígenas Mesoamericanas, DEX
Curso
Online
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Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Metodología
Online
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Horas lectivas
175h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
Ser Experto en Artes Culinarias sobre Alimentos Mágicos de las Culturas Indígenas Mesoamericanas, que, dentro del marco de las nuevas profesiones, implica tener un conocimiento profundo, serio y científico de las posibilidades de esta profesión.
ACENA Academia Europea de Naturopatía, le ofrece a través de este programa ser protagonista de su propia formación en el área de la salud, pero responsabilizándose de su continua evolución dentro del campo del conocimiento de las terapias alternativas, lo que le permitirá convertirse en un verdadero profesional de vanguardia en la prevención y potenciación de la salud.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
El objetivo del Diploma de Experto en Artes Culinarias sobre Alimentos Mágicos de las Culturas Indígenas Mesoamericanas, DEX, estudiar los alimentos y bebidas que sirvieron de base para el desarrollo y florecimiento de las grandes civilizaciones mesoamericanas y que, posteriormente, se han convertido en fuente y legado para Latinoamérica y el resto del planeta.
Este curso lo podrán realizar todas las personas interesadas en esta materia, ya que el contenido avanza de manera progresiva desde el nivel básico hasta el avanzado.
Las acciones formativas están diseñadas para propiciar el fomento de las habilidades, conocimientos y experiencias relevantes para el desarrollo profesional dentro del ámbito de la temática del Diploma de Experto en Artes Culinarias sobre Alimentos Mágicos de las Culturas Indígenas Mesoamericanas, DEX.
ACENA Academia Europea de Naturopatía promociona sus propios Certificados y Diplomas, por lo que una vez superadas las respectivas evaluaciones y aprobadas estas por la Comisión Académica se entenderá superado el programa formativo.
Por lo tanto, al finalizar la programación de estudios el alumno recibirá el Diploma, que avala los conocimientos adquiridos a través de los estudios realizados: Diploma de Experto en Artes Culinarias sobre Alimentos Mágicos de las Culturas Indígenas Mesoamericanas, DEX.
Asociación profesional: Para la defensa de sus intereses y la obtención del epígrafe profesional fiscal 841, el alumno puede inscribirse en la "Asociación Española de Medicina Holística, ASEMEH”, inscrita con el nº 96.655 del Registro Nacional de Asociaciones del Ministerio del Interior y C.I. G29541661.
La enseñanza de este Curso Online es hoy por hoy una auténtica alternativa de formación para aquellas personas que, por distintos motivos, no pueden o no desean acceder a un programa de tipo presencial. Nuestra metodología, además, garantiza una atención individualizada al alumno.
Recibirá dossier informativo. Tener un Diploma Acreditativo aporta un plus a los profesionales de cara a incorporarse en el mercado laboral y a los profesionales que ya están trabajando les permite especializarse en esta área del conocimiento.
Opiniones
Logros de este Centro
Materias
- Plantas que nutren y curan
- Pulque y tequila
- Insectos comestibles
- Nopal
- Patata
- Tomate
- Amaranto
- Maíz y frijol
- Frijol
- Maíz
Profesores
Brisa Villanueva Román
Coordinación Académica
PHD Business Administration en centros universitarios y tecnológicos. PHD Psichology durante varios años dedicada a la formación en técnicas de psicología empresarial. Master Degree in University teaching desarrolló programas de formación para docentes en el área universitaria.
Temario
Unidad Didáctica: Artes Culinarias
Tema: Alimentos Mágicos Mesoamericanos
Tema: Culturas Indígenas Mesoamericanas
Tema: Maízvalor nutricional
Tema: Frijol valor nutricional
Tema: Mezcla de maíz y frijol
Tema: Amaranto valor nutricional
Tema: Nopal y su fruto valor nutricional
Tema: Exquisiteces mesoamericanas I
Tema: Exquisiteces mesoamericanas II
Tema: Huitlacoche valor nutricional
Tema: Insectos comestibles
Tema: Pulque y tequila
Tema: Plantas que nutren y curan
Tema: Evaluación. Conclusión.
Información adicional
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Diploma de Experto en Artes Culinarias sobre Alimentos Mágicos de las Culturas Indígenas Mesoamericanas, DEX