Diploma de Experto en Artes Culinarias sobre Alimentos Mágicos de las Culturas Indígenas Mesoamericanas, DEX

Curso

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    175h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

AECED Asociación Euroamericana de Centros de Enseñ

Ser Experto en Artes Culinarias sobre Alimentos Mágicos de las Culturas Indígenas Mesoamericanas, que, dentro del marco de las nuevas profesiones, implica tener un conocimiento profundo, serio y científico de las posibilidades de esta profesión.

ACENA Academia Europea de Naturopatía, le ofrece a través de este programa ser protagonista de su propia formación en el área de la salud, pero responsabilizándose de su continua evolución dentro del campo del conocimiento de las terapias alternativas, lo que le permitirá convertirse en un verdadero profesional de vanguardia en la prevención y potenciación de la salud.

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A tener en cuenta

El objetivo del Diploma de Experto en Artes Culinarias sobre Alimentos Mágicos de las Culturas Indígenas Mesoamericanas, DEX, estudiar los alimentos y bebidas que sirvieron de base para el desarrollo y florecimiento de las grandes civilizaciones mesoamericanas y que, posteriormente, se han convertido en fuente y legado para Latinoamérica y el resto del planeta.

Este curso lo podrán realizar todas las personas interesadas en esta materia, ya que el contenido avanza de manera progresiva desde el nivel básico hasta el avanzado.

Las acciones formativas están diseñadas para propiciar el fomento de las habilidades, conocimientos y experiencias relevantes para el desarrollo profesional dentro del ámbito de la temática del Diploma de Experto en Artes Culinarias sobre Alimentos Mágicos de las Culturas Indígenas Mesoamericanas, DEX.

ACENA Academia Europea de Naturopatía promociona sus propios Certificados y Diplomas, por lo que una vez superadas las respectivas evaluaciones y aprobadas estas por la Comisión Académica se entenderá superado el programa formativo.

Por lo tanto, al finalizar la programación de estudios el alumno recibirá el Diploma, que avala los conocimientos adquiridos a través de los estudios realizados: Diploma de Experto en Artes Culinarias sobre Alimentos Mágicos de las Culturas Indígenas Mesoamericanas, DEX.

Asociación profesional: Para la defensa de sus intereses y la obtención del epígrafe profesional fiscal 841, el alumno puede inscribirse en la "Asociación Española de Medicina Holística, ASEMEH”, inscrita con el nº 96.655 del Registro Nacional de Asociaciones del Ministerio del Interior y C.I. G29541661.

La enseñanza de este Curso Online es hoy por hoy una auténtica alternativa de formación para aquellas personas que, por distintos motivos, no pueden o no desean acceder a un programa de tipo presencial. Nuestra metodología, además, garantiza una atención individualizada al alumno.

Recibirá dossier informativo. Tener un Diploma Acreditativo aporta un plus a los profesionales de cara a incorporarse en el mercado laboral y a los profesionales que ya están trabajando les permite especializarse en esta área del conocimiento.

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Opiniones

Logros de este Centro

Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
20 años con Emagister

Materias

  • Plantas que nutren y curan
  • Pulque y tequila
  • Insectos comestibles
  • Nopal
  • Patata
  • Tomate
  • Amaranto
  • Maíz y frijol
  • Frijol
  • Maíz

Profesores

Brisa  Villanueva Román

Brisa Villanueva Román

Coordinación Académica

PHD Business Administration en centros universitarios y tecnológicos. PHD Psichology durante varios años dedicada a la formación en técnicas de psicología empresarial. Master Degree in University teaching desarrolló programas de formación para docentes en el área universitaria.

Temario

Unidad Didáctica: Artes Culinarias

Tema: Alimentos Mágicos Mesoamericanos

Tema: Culturas Indígenas Mesoamericanas

Tema: Maízvalor nutricional

Tema: Frijol valor nutricional

Tema: Mezcla de maíz y frijol

Tema: Amaranto valor nutricional

Tema: Nopal y su fruto valor nutricional

Tema: Exquisiteces mesoamericanas I

Tema: Exquisiteces mesoamericanas II

Tema: Huitlacoche valor nutricional

Tema: Insectos comestibles

Tema: Pulque y tequila

Tema: Plantas que nutren y curan

Tema: Evaluación. Conclusión.

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Ahora puedes estudiar con ACENA Academia Europea de Naturopatía desde cualquier parte del mundo.

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