Dirección y Gestión de Restaurantes y Bares

Curso

A Distancia

Precio a consultar

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

  • Inicio

    Fechas a elegir

Esta formación viene a enriquecer la oferta de cursos de emagister.com en el segmento de la gestión de empresas turísticas. La Universitat de Les Illes Balears ha creado este estudio en Dirección y Gestión de Restaurantes y Bares para que puedas desarrollarte en este ámbito y poder llegar a desempeñar tareas profesionales dentro de este sector.

La metodología del aprendizaje es a distancia, de manera que el centro se encargará de proporcionarte los recursos necesarios para que puedas estudiar donde quieras. Con un total de 510 horas lectivas podrás alcanzar todos los objetivos que te va marcando el temario a lo largo del curso. Todas las personas interesadas, que hayan realizado estudios previos en hotelería, podrán formar parte de este estudio para desarrollarse y aprender sobre la materia en cuestión.

El programa docente te preparará para que puedas realizar, como un profesional, las tareas de dirección y gestión de bares y restaurantes. Conocerás técnicas culinarias, aprenderás a realizar el control de costes y estudiarás sobre protocolo y relaciones públicas. También te capacitarás para poder llevar la gestión de compras, aplicar el marketing y las técnicas de venta adecuadas y saber cómo planificar y organizar los recursos humanos de tu establecimiento. Finalmente, estudiarás sobre relaciones laborales y sistemas de calidad, además de poder realizar prácticas al acabar el curso.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

A distancia

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Haber realizado estudios relacionados a Hotelería

Certificado de asistencia otorgado por Universitat de Les Illes Balears

Preguntas & Respuestas

Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

¿Quién quieres que te responda?

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Opiniones

Materias

  • Gestión de restaurantes
  • Administración y gestión de bares y restaurantes
  • Técnicas culinarias
  • Control de costes
  • Protocolo
  • Relaciones públicas
  • Gestión de compras
  • Marketing y Técnicas de venta
  • Yeso
  • Relaciones Laborales
  • Sistemas de calidad
  • Prácticas en el centro

Temario

Plan de estudios

Administración y Gestión de Empresas del Sector

Técnicas Culinarias

Control de Costes

Protocolo y Relaciones Públicas

Gestión de Compras

Marketing i Técnica de Ventas

Planificación y Organización de Recursos Humanos

Relaciones Laborales

Sistemas de Calidad

Prácticas en el centro

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Dirección y Gestión de Restaurantes y Bares

Precio a consultar