Doctorado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Doctorado
En Santiago (Chile)
*Precio Orientativo
Importe original en CLP:
$ 2.956.000
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Descripción
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Tipología
Doctorado
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Lugar
Santiago (Chile)
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Duración
8 Semestres
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Inicio
Fechas a elegir
El programa de doctorado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, está orientado a la formación de capital humano avanzado en el campo de la ciencia y la tecnología de los alimentos. El Programa se concentra en el desarrollo de investigación tecnológica y la creación y transferencia de conocimientos.
El Doctorado posee dos áreas de investigación: Ingeniería y Tecnología de los Alimentos y Ciencia de los Alimentos.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Dirigido a quienes posean el grado académico de Licenciado o Magíster en una especialidad afín a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Curriculum Vitae, certificado de nacimiento, certificado del grado de Licenciatura (duración mínima 8 semestres) o Magíster original, o fotocopia legalizada ante notario, concentración de notas de Licenciatura o Magíster original o fotocopia legalizada ante notario indicando los semestres o años cursados (en el caso de convalidaciones, presentar el certificado de notas en original o fotocopia legalizada ante notario de las asignaturas convalidadas)
Acreditado por 3 años, por la Comisión Nacional de Acreditación CNA-Chile, desde 11-07-2018 hasta 11-07-2021.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
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Materias
- Tecnología de los alimentos
- Ciencia y tecnología de los alimentos
- Investigación
- Ingenieria
- Capital humano
- Ciencia de los alimentos
- Investigación tecnológica
- Propiedades físicas
- Transferencia de conocimientos
- Estructurales de alimentos
- Biotecnología avanzada de alimentos
Temario
El plan de estudios vigente del Programa de Doctorado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, presenta dos áreas de desarrollo:
- Ingeniería y Tecnología de los Alimentos
- Ciencia de los Alimentos
En el Programa se incluye un curso obligatorio de cada una de estas áreas:
- Propiedades físicas y estructurales de alimentos (3 créditos)
- Biotecnología avanzada de alimentos (3 créditos)
El régimen de estudios del Programa se organiza por semestres. Las asignaturas podrán ser dictadas a lo largo de un semestre o en forma intensiva. El plan de estudios del Programa comprenderá dos ciclos de formación, el primero tendrá una duración de tres semestres, en los que el alumno deberá realizar cursos de formación, dos Unidades de Investigación y dos Seminarios.
Además en este plan, se incluye la asignatura Tópicos de Especialidad I (2 créditos), en las que se incorporarán aquellos cursos de alto nivel, en cualquiera de las áreas presentadas, y que son dictados por profesores visitantes, profesores de reconocido prestigio internacional, de otras universidades o de empresas.
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Doctorado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
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