IES D'Hoteleria I Turisme

Elaboración de Productos Alimenticios

IES D'Hoteleria I Turisme
En Lleida

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Información importante

Tipología Ciclo medio de FP
Lugar Lleida
Horas lectivas 2000h
Duración 2 Años
Inicio Septiembre
  • Ciclo medio de FP
  • Lleida
  • 2000h
  • Duración:
    2 Años
  • Inicio:
    Septiembre
Descripción

Título oficial que permite trabajar en pequeñas, medianas o grandes empresas en las áreas funcionales de recepción de materias primas y materiales, preparación y manejo de equipos de producción, control de operaciones de elaboración, envasado y embalaje, de apoyo al control de calidad, almacenamiento y expedición de productos acabados.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas

Ubicación

Inicio

Lleida
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Partida Caparrella, S/N, 25192

Inicio

SeptiembreMatrícula abierta

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¿Qué aprendes en este curso?

Envasado de alimentos
Empresas de alimentación
Alimentación y salud
Manipulador de alimentos

Temario

Los módulos profesionales de este ciclo formativo son los siguientes:
  • Materias primas en la industria alimentaria.
  • Operaciones de acondicionado de materias primas.
  • Tratamientos de transformación y conservación.
  • Procesado de productos alimentarios.
  • Principios de mantenimiento electromecánico.
  • Procesos tecnológicos en la industria alimentaria.
  • Venta y comercialización de productos alimentarios.
  • Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria.
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  • Formación y orientación laboral.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.
  • Formación en centros de trabajo.

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