Envasado de los Alimentos IV y V Gama
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Curso
Online
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¡Conviértete en un/a experto/a en el envasado de alimentos!
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
60h
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Duración
Flexible
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
¿Quieres trabajar en una empresa dedicada al mundo de la alimentación? ¿Te gustaría especializarte en el envasado de los alimentos? Si es así, Emagister te presenta este Curso de Envasado de los Alimentos IV y V Gama, impartido por el centro Mca Network Group.
Los alimentos de IV gama (frutas y hortalizas mínimamente procesadas) y V gama (platos preparados de última generación) responden a los cambios en los hábitos de consumo de la sociedad actual. Como consecuencia, este sector es un mercado en continuo desarrollo y con buenas perspectivas de futuro.
¿Quieres conocer todos los detalles? Solicita información en a través del botón de “pide información” y contactaremos contigo para resolver todas tus dudas.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
A tener en cuenta
- Conocer los requisitos legislativos referentes a seguridad alimentaria, etiquetado y sostenibilidad aplicables al envase.
- Describir las buenas prácticas de fabricación (BPF) que las empresas deben tener implantadas para garantizar la seguridad de los materiales en contacto con los alimentos.
- Estudiar el concepto de gama de alimento, especialmente los de IV y V gama.
- Analizar los principales materiales y sistemas de envasado utilizados en la elaboración de alimentos de IV y V gama y sus particularidades.
Esta formación está dirigida a estudiantes universitarios y profesionales de empresas del sector agroalimentario y la restauración colectiva interesados en conocer los materiales y sistemas de envasado aplicables a los alimentos de IV y V gama.
Una vez superado el proceso de evaluación MCA Network Group expedirá un diploma acreditativo avalando los conocimientos del alumno.
Recibida tu solicitud, te enviaremos por e-mail información del curso y un asesor del centro se pondrá en contacto para explicarte los detalles del mismo.
Opiniones
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El aprendizaje ha sido realmente magnifico y muy útil para lo que es mi vida laboral. El curso ha sido realmente muy bueno en cuanto a su alto nivél de contenido.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Carina Llamas
Lourdes M.P
Materias
- Envases
- Seguridad alimentaria
- Envasado de alimentos
- Legislación aplicable a la industria alimentaria
- Envasado de productos alimentarios
- Etiquetado alimentos
- Técnicas envasado alimentos
- Alimentos IV gama
- Alimentos V gama
- Materiales para el envasado de alimentos
Profesores
Núria Aixut
Profesora/Tutora
Temario
Unidad 1. Envases alimentarios. Fundamentos
Unidad 2. Gestión de la calidad y seguridad alimentaria de los envases alimentarios
Unidad 3. Legislación aplicable a los envases alimentarios
Unidad 1. Gamas de alimentos
Unidad 2. Materiales para el envasado de productos de IV y V gama
Unidad 3. Técnicas de envasado para productos de IV y V gama
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Envasado de los Alimentos IV y V Gama