Especialista en Ingenieria de Menú para Restauración + NeuroMarketing
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Bastante Completa. El tutor perfectamente resuelve tusduda y te facilitán la información que se precisa. No ofrecen prácticas por el covid. Es el punto negativo el no poder hacer prácticas
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El curso ha sido bastante completo, siendo la formación muy clara y con mucha variedad
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La ingeniería de menú es la técnica que nos permite construir un menú de forma deliberada y estratégica, a partir de los datos que obtenemos mediante un estudio interdisciplinar, de la Carta de nuestro restaurante. Un menú cuidadosamente diseñado puede tener un impacto significativo en los ingresos, llamando la atención sobre los elementos clave del menú y dejando una huella duradera en el cliente.
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A tener en cuenta
Con nuestro curso aprenderás a aplicar estrategias de precios a tu negocio de hostelería y restauración.
Conocerás qué variables son las que inciden en el precio de un plato.
Aprenderás diversas técnicas de diseño.
Aprenderás los principios básicos del neuromarketing aplicados a la hosteleria.
• Con nuestro curso aprenderás a aplicar estrategias de precios a tu negocio de hostelería y restauración.
• Conocerás qué variables son las que inciden en el precio de un plato.
• Aprenderás diversas técnicas de diseño.
• Aprenderás los principios básicos del neuromarketing aplicados a la hostelería.
• Diploma acreditativo DEVONN SCHOOL GROUP
Opiniones
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Bastante Completa. El tutor perfectamente resuelve tusduda y te facilitán la información que se precisa. No ofrecen prácticas por el covid. Es el punto negativo el no poder hacer prácticas
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El curso ha sido bastante completo, siendo la formación muy clara y con mucha variedad
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Me ha costado compaginarlo con el trabajo por tener poca disponibilidad. Pero ha merecido la pena, me han tratado de maravilla ayudándome en todo lo que he necesitado
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Valoración del curso
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Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 4 años en Emagister.
Materias
- Promoción
- Restaurantes
- Marketing web
- Estrategias de comunicación
- Marketing y ventas
- Diseño
- Marketing
- Cliente
- Restauración
- Ingenieria
- Estrategia de marketing
- Neuromarketing
- Estrategias
- Visualización
- Menú
- Atención a los clientes
- Menú para Restauración
- Carta de nuestro restaurante
- Elementos clave del menú
- Construir un menú
Temario
Módulo 1. Menú enginering
Módulo 2. Neuromarketing
En YaEstudio individualizamos nuestro itinerario lectivo mediante el seguimiento continuo y personalizado de todos y cada uno de nuestros alumnos. Nuestra metodología de enseñanza onroom está basada en el uso de nuevas tecnologías, en un entorno activamente didáctico, próximo y cooperativo.
La formación onroom da un paso adelante en la formación a on-line siendo fruto de la evolución y de la adaptación a los tiempos, medios y soportes que se generado para mejorar la docencia y, sobre todo, el aprendizaje del alumno.
Esta formación consiste en un método interactivo mediante el cual el profesor actúa como mentor sobre el alumno y le acompaña en el proceso de aprendizaje. Para ello, utiliza las nuevas tecnologías aplicadas al campo de la enseñanza como son los foros, chats o correos electrónicos propios de la formación e-learning. El alumno no adquiere solamente el material de estudio y los medios interactivos de comunicación con los profesores de nuestra escuela, sino que percibe un valor añadido en su formación y que enriquecen su aprendizaje ya que con esta metodología se persigue enlazar la formación del alumno directamente con su profesor quien tutoriza sus estudios de forma personalizada.
Información adicional
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