Experto en Calidad Alimentaria. Certificación FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002
Curso
Online
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
150h
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Duración
1 Año
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
Emagister te da la bienvenidos al imperdible curso de Experto en Calidad Alimentaria. Certificación FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002. Si estás interesado en adquirir conocimientos en este ámbito y asegurarte un recorrido ascendente en tu carrera, este programa es para ti ya que es impartido por expertos de ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO.
En este curso, aprenderás todo lo que necesitas saber sobre el esquema de certificación FSSC 22000, la aproximación a la ISO 22000, los profesionales de la higiene de los alimentos, los establecimientos alimentarios, la inocuidad de los alimentos, la evaluación del sistema de gestión y otras normas ISO 22002. Con este conocimiento, estarás preparado para enfrentar cualquier desafío en el campo de la calidad alimentaria. Este programa está diseñado para que puedas consolidar tus competencias y elevar tus habilidades en el área de calidad alimentaria. Además, tendrás la oportunidad de hacer un seguimiento autónomo de los conocimientos que adquieras durante el curso, gracias a los ejercicios de autoevaluación que encontrarás al final de cada unidad didáctica.
No esperes más, ¡inscríbete ahora y comienza tu camino hacia el éxito en la calidad alimentaria! Por favor, haz click en el botón “Pide información” y el equipo de asesores de Emagister se comunicará contigo para ayudarte a resolver todas tus dudas.
Información importante
Documentos
- EBS201.pdf
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “EXPERTO EN CALIDAD ALIMENTARIA. CERTIFICACIÓN FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002”, de ELBS ESCUELA DE LIDERAZGO.
Los diplomas llevan el sello de Notario Europeo que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional. Además, dispone del reconocimiento Cum Laude. Este distintivo lo otorga Emagister a los centros educativos y escuelas de negocios, que hayan recibido la mejor valoración de los servicios formativos prestados por los estudiantes.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 6 años en Emagister.
Materias
- Calidad alimentaria
- IFS
- BRC
- ISO 22000
- Higiene
- Normas ISO
Temario
- 1. Certificación FSSC 22000
- 2. Norma ISO 22000; introducción
- 3. Norma ISO 22000; desarrollo
- 1. Norma ISO 22000; conceptualización
- 2. Norma ISO 22000; contenidos
- 3. Normas ISO 22000 de Calidad Alimentaria
- 1. Formación en higiene de los alimentos
- 2. Estado de salud
- 3. Higiene personal
- 4. Actividades adversas
- 5. Personal ajeno
- 6. Evaluación periódica
- 1. Recursos estructurales
- 2. Necesidad de agua en los establecimientos alimentarios
- 3. Desagües
- 4. Limpieza de establecimientos alimentarios
- 5. Aseos para el personal
- 6. Influencia de la temperatura
- 7. Ventilación en las instalaciones
- 8. Necesidad de iluminación
- 9. Instalaciones de almacenamiento
- 1. Introducción a la inocuidad de los alimentos
- 2. Protocolos y normas de certificación en el sector agroalimentario
- 3. ISO 22000
- 4. Compromiso de la dirección
- 5. Control por parte de la dirección
- 1. Planificación y desarrollo de procesos para la realización de productos inocuos
- 1. Introducción a la evaluación del sistema de gestión
- 2. Adecuación de las medidas de control
- 3. Seguimiento y medición de la validación
- 4. Verificar el sistema de gestión
- 5. Actualización y mejora del sistema de gestión
- 1. Introducción a la relación de la ISO 22000 - IFS - BRC - EFIS
- 2. Norma BRC
- 3. IFS
- 4. Norma EFSIS
- 1. ISO 22002-1; introducción
- 2. ISO 22002-1; estructura y contenidos
- 1. ISO 22002-2
- 2. ISO 22002-3
- 3. ISO 22002-4
- 1. Modelo de Registro de Identificación de Peligros
- 2. Modelo de Registro de Seguimiento de un PPR Operativo
- 3. Modelo de Registro de Seguimiento de Plan APPCC
- 4. Modelo de Registro de Producto No Conforme
- 5. Modelo de Registro de Actividades Formativas
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Experto en Calidad Alimentaria. Certificación FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002