Curso Experto En Nutrición En Colectividades Y Comedores + Máster Experto En Coach Nutricional (Doble Titulación)
-
Doble titulación muy bien organizada y la atención recibida por parte de la escuela es magnífica.
← | →
-
Me ha gustado que lo he hecho a mi ritmo , sin agobio. Vosotros siempre muy amables y dispuestos.
← | →
Curso
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Pon tus conocimientos al servicio de este interesante campo del saber
-
Tipología
Curso
-
Metodología
Online
-
Idiomas
Castellano
-
Duración
1 Año
-
Inicio
Fechas a elegir
Los comedores escolares han pasado a ocupar un lugar central en la alimentación y en la educación nutricional de los niños en edad escolar. El alumno que se forme con el Curso de Nutrición en Colectividades + Máster en Coaching Nutricional estará capacitado para elaborar dietas equilibradas y menús escolares, así como para evaluar, asesorar, educar y diagnosticar a los pequeños en los asuntos relacionados con su alimentación. Se trata de un programa 100% online y flexible impartido por el Instituto DYN y ofertado a través del completo y actualizado catálogo de Emagister.
El presente curso te proporcionará amplios conocimientos en dietoterapia, definida como una disciplina enfocada al tratamiento de diferentes enfermedades desde el ámbito de la alimentación, que tiene como objetivo modificar los malos hábitos alimenticios y promover una alimentación sana y equilibrada. Por otra parte, conocerás las principales ofertas gastronómicas y su composición dietética y nutricional, así como los sistemas de aprovisionamiento de géneros y productos culinarios.
Marca la diferencia como nutricionista y matricúlate ahora en este interesante programa. Si requieres más información acerca del curso, puedes solicitarla en Emagister a través del botón de pedir información.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
A través del conjunto de materiales didácticos, el alumno ampliará sus conocimientos respecto a la nutrición en colectividades, conociendo la elaboración de dietas, las ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento, así como la seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. También aprenderá sobre el coaching nutricional, su concepto y origen, el perfil de coach y el coachee e incluso las disciplinas, entre otros.
Esta doble titulación está dirigida a todas aquellas personas que deseen adquirir conocimientos sobre elaboración de dietas, dietoterapia, ofertas gastronómicas sencillas y sistema de aprovisionamiento, seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería y coaching nutricional.
No se especifica requisitos de acceso, titulación previa o experiencia mínima para cursar este Máster.
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “EXPERTO EN NUTRICIÓN EN COLECTIVIDADES Y COMEDORES + MÁSTER EXPERTO EN COACHING NUTRICIONAL”, de INSTITUTO DYN, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad.
Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.
En ambas modalidades, el alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirá, el funcionamiento del Campus Virtual, qué hacer una vez el alumno haya finalizado e información sobre Grupo Esneca Formación. Además, el alumno dispondrá de un servicio de clases en directo.
Recibida tu solicitud, un asesor académico se pondrá en contacto contigo a la brevedad para resolver todas tus dudas.
Esta titulación capacita al alumno para desempeñar roles especializados en la gestión de la alimentación a gran escala:
Experto/a en Nutrición para Colectividades: Trabajando en la planificación dietética de hospitales, residencias, catering o comedores escolares.
Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria: En empresas de restauración y hostelería.
Coach Nutricional: Aplicando técnicas de motivación para mejorar los hábitos alimentarios de los grupos.
El Instituto DYN, con la firme intención de fomentar la inserción laboral, ofrece a sus alumnos la posibilidad de poder realizar estancias formativas en empresas y acceder a la bolsa de empleo. Se trata de convenios de colaboración mediante los que Grupo Esneca Formación cede a sus alumnos a las empresas interesadas con la finalidad que puedan aplicar aquello que han aprendido o están aprendiendo en su máster o postgrado. Con programas postgrado o inferiores a 600 horas, el alumno puede realizar entre 3 y 6 meses de estancias formativas. Con programas máster o máster MBA, o iguales o superiores a 600 horas, el alumno puede realizar entre 6 y 12 meses de estancias formativas. La firma del convenio de estancias formativas no representa, en ningún caso, ni gastos para el alumno ni para la empresa, y el alumno estará cubierto por todos los seguros obligatorios, durante la vigencia de las estancias formativas, según seguro establecido con ALLIANZ. Además, Grupo Esneca Formación te ofrece un nuevo servicio de bolsa de empleo y estancias formativas. El alumno encontrará más de 10.000 ofertas de estancias formativas y empleo tanto a nivel nacional como internacional a su disposición. Una vez matriculado, el alumno deberá solicitar el alta para acceder a nuestra bolsa de empleo. Nuestra bolsa de empleo ayuda a estudiantes y recién titulados a encontrar primeros empleos y estancias formativas a nivel nacional y en el extranjero, sobre todo en Europa. También ayuda a elegir escuelas de idiomas y universidades en el extranjero con opiniones y puntuaciones de estudiantes internacionales y Erasmus.
Opiniones
-
Doble titulación muy bien organizada y la atención recibida por parte de la escuela es magnífica.
← | →
-
Me ha gustado que lo he hecho a mi ritmo , sin agobio. Vosotros siempre muy amables y dispuestos.
← | →
Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Alejandro Alonso
Marinica Irimia
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 10 años en Emagister.
Materias
- Coaching nutricional
- Necesidades nutricionales
- Clasificación de alimentos
- Perfil del coach
- Sesiones de coaching
- Disciplinas del coaching
- Gestión del agua
- Limpieza de instalaciones
- Seguridad alimentaria
- Manipulación de alimentos
- Dieta
- Dietoterapia
- Composición de alimentos
- Estados fisiológicos
- Dietética
- Nutrición
- Almacenamiento de provisiones
Profesores
Aida Marsal
Grado en Comunicación
Temario
Módulo 1. Elaboración de dietas / dietoterapia
-
Unidad didáctica 1. La dieta
-
Unidad didáctica 2. Tabla de composición de alimentos 1
-
Unidad didáctica 3. Tabla de composición de alimentos 2
-
Unidad didáctica 4. Valoración del estado nutricional
-
Unidad didáctica 5. Dietas en estados fisiológicos
-
Unidad didáctica 6. Dietas en diferentes estados patológicos
Módulo 2. Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento
-
Unidad didáctica 1. Las empresas de restauración
-
Unidad didáctica 2. El departamento de cocina
-
Unidad didáctica 3. La restauración diferida
-
Unidad didáctica 4. Las ofertas gastronómicas
-
Unidad didáctica 5. Nutrición y dietética
-
Unidad didáctica 6. Gestión y control de calidad en restauración
-
Unidad didáctica 7. Aprovisionamiento externo de géneros
-
Unidad didáctica 8. Aprovisionamiento interno de géneros y productos culinarios
-
Unidad didáctica 9. Recepción y almacenamiento de provisiones
-
Unidad didáctica 10. Control de consumos y costes
Módulo 3. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
-
Unidad didáctica 1. Higiene y seguridad alimentaria y manipulación de alimentos
-
Unidad didáctica 2. Limpieza de instalaciones y equipos de hostelería
-
Unidad didáctica 3. Incidencia ambiental de la actividad de hostelería
-
Unidad didáctica 4. Gestión del agua y de la energía en establecimientos de hostelería
-
Unidad didáctica 5. Buenas prácticas ambientales en los procesos productivos de establecimientos de hostelería
-
Unidad didáctica 6. Seguridad y situaciones de emergencia en la actividad de hostelería
Información adicional
Disponible también en modalidad a distancia.
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Curso Experto En Nutrición En Colectividades Y Comedores + Máster Experto En Coach Nutricional (Doble Titulación)
