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Cursos en español / USD

Curso Online de El proceso de montaje de servicios de catering

Precio regular: $94

Precio especial: $66

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Centro
JOBANDTALENT ACADEMY
Población
Madrid
Dirección
Paseo de la Castellana 93, 4ª planta 28046 ver en google maps
Contacto
info@jt-academy.com
Mapa
Descripción

Ventajas

  • Gracias a la metodología online tendrás disponibles todos los contenidos del curso las 24 horas del día
  • Organiza tu tiempo de formación como desees, sin horarios fijos, y cuenta con las tutorías online
  • Obtén un diploma acreditativo del curso una vez finalizada la formación.

Detalles

Poner a punto y utilizar instalaciones, equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de montaje, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.
Efectuar procesos de aprovisionamiento de los géneros, elaboraciones culinarias envasadas, materiales y equipos que conforman cargas de servicios de catering

1. Fases

1.1. Puesta a punto de material y equipos

1.2. Interpretación de la orden de servicio

1.3. Aprovisionamiento de géneros y elaboraciones culinarias

1.4. Montaje del servicio de catering

1.5. Disposición para su carga


2. Tipos de montaje de servicios de catering más habituales

2.1. Montaje en catering de transportes

2.2. Montaje en catering de colectividades y a domicilio


3. Elaboraciones culinarias habituales en los distintos servicios de catering


4. El montaje de productos destinados a la venta a bordo en medios de transporte

4.1. Equipos: Trolleys y cabinas

4.2. Productos: Chocolates, tabaco, joyería, perfumería, alcohol e infantiles

4.3. Seguridad: Candados, precintos numerados, cintas de acero.

4.4. Almacenamiento: Depósito fiscal, depósito aduanero y depósito nacional

4.5. Documentación habitual aprobada por la Autoridad aduanera

Condiciones

Con esta oferta, válida para 1 persona, consigues un acceso al Curso Online de El proceso de montaje de servicios de catering

Cómo apuntarse

Al comprar el curso en Emagister Express , estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. Envía el código de cupón y el validador a info@jt-academy.com. El centro te facilitará el acceso al curso.

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