Formación en productos alimenticios

Curso de cerveza artesanal básico

4.8
12 opiniones
  • La manera en la que se llevó a cabo el curso, teórico práctico,. El profesor y su ayudante muestran demasiado entusiasmo.
    |
  • Me parece que manejan un taller muy completo, todos los encargados tienen un trato muy amable. El maestro me parece que esta altamente preparado y tiene un método de impartición excelente. En cuanto instalaciones y precios me voy satisfecho .
    |
  • La información técnica y el facilitador fueron lo mejor del curso. Muchas gracias.
    |

Curso

En León (México)

100 € + IVA

*Precio Orientativo

Importe original en MXN:

$ 2.500

Descripción

  • Tipología

    Taller intensivo

  • Nivel

    Nivel básico

  • Lugar

    León (México)

  • Horas lectivas

    16h

  • Duración

    2 Días

Descripción

LACTOGANDOLFO te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com, el curso de cerveza artesanal básico.

¿Quieres aprender las bases para elaborar cerveza artesanal?
Entonces Lactogandolfo es tu mejor opción. El sistema es 20 % teórico y 80% práctico orientado a la fabricación casera de cerveza artesanal.

Se enseñan 4 tipos cerveza obscura, ámbar, clara y trigo, manejo de herramientas para la medición del alcohol y la calidad de los productos.

¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

León (México)
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Privada Manzanares 110 Col. Jardines de Jerez, 37530

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A tener en cuenta

Aprender a hacer una cerveza artesanal.

Público en general, dueños de bares, emprendedores

Docentes con amplia experiencia a nivel internacional, manejo de conceptos, lo que permite al alumno no vincular comercialmente lo aprendido.

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

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Opiniones

4.8
excelente
  • La manera en la que se llevó a cabo el curso, teórico práctico,. El profesor y su ayudante muestran demasiado entusiasmo.
    |
  • Me parece que manejan un taller muy completo, todos los encargados tienen un trato muy amable. El maestro me parece que esta altamente preparado y tiene un método de impartición excelente. En cuanto instalaciones y precios me voy satisfecho .
    |
  • La información técnica y el facilitador fueron lo mejor del curso. Muchas gracias.
    |
100%
4.8
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Alexis Emmanuel Ortíz Guerra

5.0
01/06/2018
Lo mejor: La manera en la que se llevó a cabo el curso, teórico práctico,. El profesor y su ayudante muestran demasiado entusiasmo.
A mejorar: Sin comentarios.
¿Recomendarías este curso?:

Ricardo Rincon

5.0
01/06/2018
Lo mejor: Me parece que manejan un taller muy completo, todos los encargados tienen un trato muy amable. El maestro me parece que esta altamente preparado y tiene un método de impartición excelente. En cuanto instalaciones y precios me voy satisfecho .
A mejorar: Sin comentarios.
¿Recomendarías este curso?:

Jorge Morales

5.0
01/06/2018
Lo mejor: La información técnica y el facilitador fueron lo mejor del curso. Muchas gracias.
A mejorar: Sin comentarios
¿Recomendarías este curso?:

Ma. Jesus Rodriguez Contreras

5.0
01/05/2018
Lo mejor: La metodología teórica-practica del curso, la resolución a las dudas durante el curso y las mejoras que se adquieren en el procesamiento de quesos.
A mejorar: sin comentario
¿Recomendarías este curso?:

MIGUEL ANGEL GONZALEZ RODRIGUEZ

5.0
01/05/2018
Lo mejor: Aprender conocimientos, técnicas, oportunidad de capacitación, auto emplearse, incursionar en el mercado de los lácteos.
A mejorar: El tiempo de de capacitación, considero que debe ampliarse al menos otra sesión para análisis físico químicos de los productos elaborados.
¿Recomendarías este curso?:
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* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2018

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 2 años en Emagister.

Materias

  • Cerveza artesanal
  • Alimentación y salud
  • Cocinero
  • Producción
  • Cerveza
  • Alimentación
  • Cocina
  • Gastronomía
  • alimentos
  • Bebidas
  • Manufactura esbelta
  • Cerveza y malta
  • Molinería
  • Bebidas alcohólicas

Profesores

WOLFGANG BENZ

WOLFGANG BENZ

INTRUCTOR CERVECERO

Wolfgang Benz Estado Civil: Casado Fecha Nacimiento: 06 de Diciembre 1962 Nacionalidad: Venezolano - Alemán Pasaporte Venezolano: 121298456 Idiomas: Castellano; Alemán y básico de inglés Mar 1987 - Dic 1987 (Universidad Simón Bolívar Sartenejas En Cervecería Polar C.A. Nov 1988 - Sep 1993 (Jefe Departamento "Interino" Almacén de Materias Primas) Oct 1993 - Dic 1996 ((Operador de Planta Piloto - Centro Tecnológico Polar) Ene 1997 - Sep 1997 (Aprendizaje en Cervecería) Sep 1997 - Ago1998 (Estudio de Cerveceria alemania

Temario

· Historia de la cerveza

· Descripción de materias primas y aplicación

· Elaboración de la cerveza

· Molienda

· Buenas prácticas de manufactura

· Envasado del producto

Información adicional

Aprenda a hacer cerveza roja, trigo, negra y clara.

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti, y podrás financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 64 94 94

Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Curso de cerveza artesanal básico

100 € + IVA

*Precio Orientativo

Importe original en MXN:

$ 2.500