Formación profesional de Dirección de cocina en Alcoy

Dirección de Cocina

CPIFP Batoi

Ciclo superior de FP
Alcoy/alcoi
2 Años

Alcoy/Alcoi, Cl La Serreta 5

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

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