Escuela Universitaria de Turismo Asturias

      Fortune3

      Escuela Universitaria de Turismo Asturias
      En Oviedo

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      Información importante

      Tipología Curso
      Lugar Oviedo
      • Curso
      • Oviedo
      Descripción

      Objetivo del curso: Proporcionar a los alumnos los conocimientos teórico-prácticos necesarios para llevar a cabo una eficaz gestión de las empresas de alojamiento turístico, a través de la herramienta FORTUNE3.
      Dirigido a: Los futuros alumnos del curso deberán tener unos conocimientos básicos en gestión de alojamientos.

      Instalaciones (1) y fechas
      Dónde se imparte y en qué fechas
      Inicio Ubicación
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      Oviedo
      Avenida de los Monumentos11, 33012, Asturias, España
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      Logros de este Centro

      Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
      9 años con Emagister

      Temario

      Bloque 1: Configuración de un Hotel

      - Saber cuales son los parámetros fundamentales que se deben conocer e introducir en el programa informático que permitirán posteriormente gestionar el hotel

      Bloque 2: Gestión del Alojamiento

      - Conocer y practicar todos los procedimientos que se han de tener en cuenta en la gestión del alojamiento de un hotel de referencia:
      - Momento Check-in (ejercitar todos lo procedimientos para reservas inmediatas, reservas previas y reservas vía agencia)
      · Momento Cargos (ejercitar las definición, edición o anulación de cargos fijos o aleatorios para clientes o agencias)
      · Momento Facturación (ejercitar emisión de facturas vía cliente y vía agencia)
      - Practicar los diferentes procedimientos por parte de algunos departamentos del hotel tales como: Pisos (Gobernanta), Mantenimiento, Dirección (auditorias, listados e informes, controles, etc), etc.
      · Practicar la forma de corregir errores en la gestión del alojamiento.
      · Practicar la utilidad que tiene el control de producción de un hotel.

      Bloque 3: Gestión de Salones

      - Conocer y practicar todos los procedimientos que se han de tener en cuenta en la gestión y reservas de salones:
      - Definición y composición de salones.
      · Reservas. Introducción de cargos
      · Facturación.
      - Practicar la forma de corregir errores en la gestión de salones.

      Bloque 4: Gestión de Almacenes

      - Conocer y practicar todos los procedimientos que se han de tener en cuenta en la gestión y compra de materias primas (MP) por parte de los almacenes del hotel:
      · Definición de artículos, almacenes, cajas, etc.
      · Definición y trabajo con el Cardex de Proveedores
      · Pedido a proveedores. Registro de entradas de MP
      · Registro de facturación y pago a proveedores.
      · Gestión de almacén. Inventarios. Traspaso entre almacenes.
      · Practicar la forma de corregir errores en la gestión de economato y bodega.