Gestión de inventarios

Unidad 1. Elaboración y gestión de inventarios Objetivo e importancia de la gestión de inventarios Diferenciación de conceptos Concepto y fundamento de los inventarios físicos Variables que afectan a la gestión del inventario Tamaño, estructura y representación del inventario Análisis del conflicto básico entre disponibilidad e inventario Importancia de la ubicación geográfica con respecto a los centros de distribución Modelos de gestión de inventarios Tipos de inventarios Elaboración de inventarios: Control y recuento de stocks Criterios de elaboración de inventarios Clasificación de los productos Planificación del stock para demanda uniforme y no uniforme Aplicaciones informáticas de base de datos y hojas de cálculo aplicados a la gestión de inventarios Unidad 2. Valoración y cálculo de inventarios Valoración de inventarios Estimación de costes asociados al inventario Indicadores de medida de inventarios Análisis de desviaciones en los inventarios Unidad 3. Control y gestión de stocks Objetivos y funciones de la gestión de stock Variaciones de la demanda y nivel de stock Método de gestión de stock programado Método de gestión de stock no programado Métodos de determinación de pedidos: Modelo de pedido óptimo o modelo Wilson Lote económico de fabricación y/o pedido Parámetros de gestión de stock Rotación del stock Cálculo de parámetros de stock Unidad 4. Seguimiento y control de indicadores de gestión de stock Efectividad de la gestión del almacén Simulación Montecarlo, riesgo e incertidumbre Indicadores de gestión de stock Interpretación y cálculo de indicadores de gestión de índice de rotación y repercusión en el tamaño del almacén y el costo logístico de almacenaje Optimización de puntos de almacenamiento