¿Quieres ser maitre, jefe de comedor o de sala?

Gestión de procesos de servicio en restauración

Curso

En Madrid

Gratis

Descripción

  • Tipología

    Curso intensivo

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Lugar

    Madrid

  • Horas lectivas

    530h

  • Duración

    4 Meses

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Prácticas en empresa

Descripción

Si estás pensando en orientar o dirigir tu futuro profesional hacia el sector de la restauración, debes saber que desde Emagister podemos ofrecerte la formación idónea para ti. Se trata del curso Gestión de Procesos de Servicio en Restauración con el que podrás dar un salto cualitativo a tu currículum.

Con la realización de este curso disfrutarás de ventajas como la de aprender a dirigir actividades propias en un restaurante o en un servicio de alimentos y bebidas. Conviértete en gerente de restaurante, jefe de de sala, jefe de comedor o maitre.

Durante el transcurso de la formación, abarcarás temas tales como la planificación de procesos de servicio en restauración, la gestión de departamento de la restauración y la aplicación de normas en dicho sector entre otros muchos. No olvides que se trata de un curso subvencionado por la Comunidad de Madrid en el que se imparten los conocimientos básicos para ser Jefe de Sala o Maitre.

No dudes más, si te interesa este curso puedes solicitar información a través de nuestra página emagister.com. Un asesor comercial se pondrá en contacto contigo con la mayor brevedad posible y sin ningún tipo de compromiso para resolverte todas las dudas que puedas tener.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Madrid
Ver mapa
Calle Ronda de Segovia 34, 28005

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Bachillerto o FP Grado Superior (si es título extranjero debe estar homologado)

Preguntas & Respuestas

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Materias

  • Hostelería
  • Catering
  • Restauración
  • Atención al cliente
  • Inglés
  • Administración
  • Enología
  • Cata de vinos
  • Gestión por procesos
  • Dirección de personal
  • Servicio de restaurante
  • Restaurante
  • Bar
  • Maître
  • Jefe de sala
  • Jefe de comedor
  • Vinos
  • Gestión de servicios
  • Dirección
  • Planificacion

Profesores

María Teresa Lucena

María Teresa Lucena

Docente

Temario

  • Definir y planificar procesos de servicio en restauración

  • Supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración.

  • Gestionar departamentos de servicio en restauración.

  • Asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas

  • Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos.

  • Aplicar las normas de protocolo en restauración.

  • Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

  • Comunicarse en inglés con un nivel de usuarios independiente, en los servicio de restauración.

Más información

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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti, y podrás financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 64 94 94

Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Gestión de procesos de servicio en restauración

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