GESTION EN RESTAURACION: DISEÑO EN PROCESO DE SERVICIO
Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
100h
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Inicio
Fechas a elegir
Analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración.
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- Platos
- Aprovisionamiento
- Protocolo
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Temario
GESTION EN RESTAURACION: DISEÑO EN PROCESO DE SERVICIO