Grado Abierto

Grado

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Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Grado

  • Lugar

    Barcelona

  • Duración

    1 Año

  • Inicio

    Septiembre 2026

  • Prácticas en empresa

Explora las opciones académicas y decide tu futuro

El Grado Abierto del CETT es una oportunidad única para comenzar tu etapa universitaria con flexibilidad y sin comprometerte desde el inicio con un grado específico. Este programa innovador te permite explorar distintas áreas académicas antes de decidir tu camino profesional. Durante los tres primeros semestres, cursarás asignaturas de los diferentes grados oficiales que ofrece el CETT: Turismo, Negocio Digital e Innovación en el Sector Turístico, Dirección Hotelera Internacional y Marketing, Eventos y Entretenimiento. Esta etapa de descubrimiento te ayudará a conocer en profundidad cada ámbito, contrastar tus intereses y tomar una decisión fundamentada. Además, contarás con el acompañamiento de un mentor académico que te guiará en el proceso de orientación, ayudándote a identificar tus fortalezas y definir el grado que mejor encaja contigo. Al finalizar este periodo, elegirás tu titulación definitiva y continuarás tus estudios para obtener el título oficial.

Información importante

Para realizar esta formación debes tener uno de estos niveles de estudios: Bachillerato, CFGS, FP2, Grado, Licenciatura, Diplomatura, Máster, Posgrado, Doctorado

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Barcelona
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Av. de Can Marcet 36-38, 08035

Inicio

Sep-2026Matrícula abierta

A tener en cuenta

- Ofrecer un acceso flexible a distintos grados del CETT para estudiantes con intereses multidisciplinares.

- Facilitar un proceso de aprendizaje progresivo que combine la exploración de disciplinas con una decisión académica informada.

- Desarrollar una visión transversal e integradora en ámbitos clave como el turismo, la innovación, la hotelería y el marketing.

Este modelo formativo está pensado para estudiantes con intereses multidisciplinares y ofrece un acceso flexible a distintos grados, fomentando un aprendizaje basado en la exploración de diferentes áreas de conocimiento y una visión transversal de ámbitos clave como el turismo, la innovación, la hotelería y el marketing.

El alumnado obtendrá la titulación del grado que elija.

Exploración personalizada:
Durante los tres primeros semestres, cursarás asignaturas de distintos grados para descubrir qué área encaja mejor contigo:

-Turismo
- Negocio Digital e Innovación en el Sector Turístico
- Dirección Hotelera Internacional
- Marketing, Eventos y Entretenimiento

Elige tu grado definitivo:
Al finalizar el periodo de exploración, decidirás en qué grado continuar para obtener la titulación oficial.

Acompañamiento constante:
Contarás con el apoyo de un mentor académico, que te orientará de forma personalizada para identificar tus intereses, habilidades y la opción más adecuada para tu futuro académico.

Una vez solicitada la información te enviaremos los detalles de la formación junto con un documento adjunto en el que se especifican los precios y documentación necesaria que se debe presentar en el centro.

Disponemos de un departamento, Career Services, formado por un equipo de profesionales que orienta y ayuda al alumnado a lo largo de sus estudios, así como le facilita el contacto con las mejores empresas del sector con el fin de favorecer el desarrollo profesional y la futura inserción laboral, a través de una bolsa de prácticas y una bolsa de trabajo, con más de 1.500 ofertas anuales para nuestro alumnado.

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Opiniones

Logros de este Centro

2021

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 9 años en Emagister.

Materias

  • Eventos
  • Gestión de proyectos
  • Gestión de proyectos internacionales
  • Turismo global
  • Negocios
  • Turismo
  • Negocios digitales
  • Entretenimiento
  • Dirección Hotelera
  • Innovación
  • Dirección de proyectos

Profesores

Profesor CETT-UB

Profesor CETT-UB

Profesor

Temario

PRIMER CURSO

  • Fundamentos y metodologías de diseño
  • Fundamentos de cocina y pastelería
  • Sistemas alimentarios y sostenibilidad
  • Historia del arte, del diseño y de la gastronomía
  • Herramientas de representación digital y analógica
  • Técnicas de cocina y pastelería
  • English Applied Communication Design
  • Seguridad alimentaria

SEGUNDO CURSO

  • Advanced cooking and pastry
  • Diseño de espacio para experiencias gastronómicas
  • Diseño de materiales
  • Psicología aplicada al diseño
  • Principios de dietética y nutrición
  • Agroalimentación y productos
  • Interaction experience design
  • Service design
  • Alimentación y salud
  • Prácticas en empresa I

TERCER CURSO

  • Gestión empresarial
  • Enogastronomía
  • Diseño de retos culinarios
  • Food Systems Design
  • Tecnología alimentaria
  • Optativas

CUARTO CURSO

  • Metodologías de investigación
  • Diseño para la innovación social
  • Sostenibilidad agroalimentaria aplicada
  • Gastrofísica
  • Prácticas en empresa II
  • Procesos de energía sostenible
  • Food Innovation
  • Dirección de proyectos y liderazgo
  • TFG

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