Grado en Biotecnología

El Grado en Biotecnología pretende conseguir los siguientes objetivos:
- Infundir el interés por el aprendizaje y la aplicación de los conocimientos alcanzados en diferentes situaciones y contextos.
- Establecer las bases para permitir el desarrollo de procesos biotecnológicos, basándose en el conocimiento y la mejora de las transformaciones que llevan a cabo los seres vivos.
- Lograr el aprendizaje de cuáles son las herramientas conceptuales, manuales y técnicas para mejorar procesos industriales ya existentes.
- Dotar a los estudiantes de la capacidad de aplicar los conocimientos adquiridos a diferentes problemáticas y áreas de conocimiento (química, agricultura, sanidad, alimentación, medio ambiente, etc.) para la producción de bienes y servicios.

A pesar de ser una titulación universitaria reciente, hace tiempo que es un concepto conocido y utilizado. Esto es así porque nace de la confluencia de intereses y conocimientos entre la biología, la bioquímica, la química y la ingeniería, entre otros. El progreso de la biotecnología será consecuencia del progreso de todas las áreas de conocimiento de que se nutre, porque constituye, en la práctica, un tipo de síntesis aplicado a la solución de algunos problemas específicos. Palabras o expresiones como células madre, clonación terapéutica, terapia génica, biosensores, microchips de ADN o de proteína, diagnóstico molecular y muchas otras tienen una estrecha relación con la biotecnología.

Estas herramientas o técnicas deben servir en el futuro para obtener mejores métodos de diagnóstico y curación de las enfermedades, para obtener nuevas y mejores vacunas, para aumentar la producción agrícola minimizando el uso de pesticidas, y colaborar de esta manera a erradicar la malnutrición en muchas partes del mundo, o para hacer los procesos de producción de una amplia gama de productos más limpios y seguros.