Grado en Nutrición Humana y Dietética

Grado

En Vitoria-Gasteiz

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Título propio

  • Lugar

    Vitoria-gasteiz

  • Créditos

    240

Somos lo que comemos. Los alimentos que consumimos nos aseguran el aporte necesario de energía para realizar nuestras funciones vitales, pero también ayudan a reparar y reconstruir tejidos en nuestro organismo. Hoy en día sabemos que una nutrición adecuada previene enfermedades, y que también puede contribuir a su tratamiento, por lo que la investigación en esta rama del conocimiento resulta fundamental.
El Grado en Nutrición Humana y Dietética te formará como profesional sanitario experto en este campo para que puedas orientar a personas sanas o con alguna patología, diseñando menús o gestionando programas de alimentación. Y te capacitará para abordar problemas de salud relacionados con el peso, o las enfermedades crónicas, desde un punto de vista nutricional.
Con las prácticas externas obligatorias en centros públicos o en empresas e instituciones privadas completarás tu formación.
El Grado en Nutrición Humana y Dietética te capacita para la profesión de Dietista-Nutricionista.

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Vitoria-Gasteiz (Álava)
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Comandante Izarduy, 2, 01005

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A tener en cuenta

Salidas profesionales
Accederás a numerosos ámbitos profesionales:
Nutrición clínica y asesoramiento nutricional
Educación nutricional
Restauración colectiva: centros educativos, hospitales, residencias, hoteles, restaurantes, etc.
Industria alimentaria
Seguridad alimentaria
Nutrición deportiva
Salud pública
Docencia e investigación

Si eres una persona interesada en la nutrición y en la influencia que ésta tiene en el ser humano, y cuentas además con empatía y habilidades en las relaciones interpersonales, elige el Grado en Nutrición Humana y Dietética.

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Materias

  • Dietética
  • Dietoterapia
  • Enfermedades

Temario

1 Curso 1 (Activo)
Alimentación y Cultura
Biología Celular y Tisular
Estadística
Psicología y Comunicación
Química General y Fisicoquímica
Anatomía Humana
Bioquímica
Legislación, Deontología y Gestión
Química Orgánica
Química y Bioquímica de los Alimentos
2 Curso 2 (Activo)
Bromatología
Expresión Génica y Control Metabólico
Fisiología Humana
Inmunonutrición y Alergias Alimentarias
Fisiopatología
Microbiología y Parasitología General
Nutrición Humana
Tecnología Culinaria y Procesado de Alimentos
3 Curso 3 (Activo)
Dietética General y Aplicada
Seguridad y Calidad Alimentaria
Alimentación Comunitaria
Epidemiología Nutricional
Norma y uso de la lengua vasca
Bioquímica y Fisiología del Deporte y del Desarrollo
Comunicación en Euskera: Área de la Salud
Microbiología e Higiene de los Alimentos
Salud Pública
Sociología del Sistema Alimentario
4 Curso 4 (Activo)
Dietoterapia
Nutrición y Dietética de Colectivos Específicos
Restauración Colectiva
Prácticas Tuteladas
Trabajo Fin de Grado
X Asignaturas optativas: Curso 3, Curso 4 (Activo)
Anatomia Aplicada a la Nutrición Humana
Diseño e Innovación en la Industria Alimentaria **
Fisiología del Comportamiento Alimentario y Dípsico
Las Plantas en la Alimentación Humana

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