Higiene en restauración

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    10h

  • Inicio

    Fechas a elegir


Actuar dentro del respeto y cumplimiento de los planes, normativa y medidas previstas, para garantizar unas prácticas profesionales en el entorno de la seguridad, la higiene y la salud.

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Materias

  • Higiene alimentaria
  • Higiene

Temario

1. Normativas legales generales de higiene alimentaria.

2. Protocolo de control de la higiene alimentaria en restauración.

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