Hostelería: Máster MBA en Gestión de Hostelería, Turismo y Restauración
MBA
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¡Conviértete en un experto en gestión del turismo y hostelería!
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Tipología
MBA
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
580h
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Duración
1 Año
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Inicio
Fechas a elegir
¡Conviértete en un experto en gestión del turismo con el Máster MBA en Gestión de Hostelería, Turismo y Restauración de ESNECA Business School! Este programa va dirigido a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería y restauración, o cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos directivos y técnicos necesarios para administrar un negocio en este sector.
Como parte del programa, los alumnos estudiarán los principios de la administración laboral, contabilidad, nuevas tecnologías aplicadas a PYMES y buenas prácticas empresariales. Posteriormente, el curso se enfocará en la gestión de hostelería, turismo y restaurantes y en conocer a profundidad cada aspecto de la operación de estos espacios.
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Información importante
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Materias
- Restaurantes
- Enología
- Gestión de restaurantes
- Cata de vinos
- Restauración en hostelería
Temario
Parte 1. Recursos humanos, soft skills y coaching
Módulo 1. Gestión de los recursos humanos
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Unidad didáctica 1. Origen y antecedentes históricos
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Unidad didáctica 2. Organización empresarial
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Unidad didáctica 3. Dirección y gestión de recursos humanos
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Unidad didáctica 4. Análisis y descripción de puestos de trabajo
Módulo 2. Reclutamiento y selección de personal
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Unidad didáctica 1. Reclutamiento
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Unidad didáctica 2. Selección
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Unidad didáctica 3. Bienvenida y plan de acogida
Módulo 3. Formación en la empresa
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Unidad didáctica 1. Detección de las necesidades de formación
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Unidad didáctica 2. Plan de formación
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Unidad didáctica 3. Seguimiento
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Unidad didáctica 4. Evaluación
Módulo 4. Comunicación en la empresa
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Unidad didáctica 1. Comunicación interna
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Unidad didáctica 2. Comunicación no verbal
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Unidad didáctica 3. Comunicación interpersonal
Módulo 5. Gestión de personal y habilidades directivas
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Unidad didáctica 1. Equipos de trabajo
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Unidad didáctica 2. Gestión y dirección de equipos de trabajo
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Unidad didáctica 3. Empowerment
Módulo 6. Soft skills I
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Unidad didáctica 1. Habilidades en el mundo laboral
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Unidad didáctica 2. Liderazgo
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Unidad didáctica 3. Trabajo en equipo
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Unidad didáctica 4. Gestión del tiempo
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Unidad didáctica 5. Orientación al cambio
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Unidad didáctica 6. Flexibilidad
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Unidad didáctica 7. Empatía
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Unidad didáctica 8. Asertividad
Módulo 7. Soft skills II
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Unidad didáctica 1. Negociación
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Unidad didáctica 2. Motivación
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Unidad didáctica 3. Orientación al cliente
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Unidad didáctica 4. Resolución de conflictos
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Unidad didáctica 5. Inteligencia emocional
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Unidad didáctica 6. Creatividad
Módulo 8. Coaching ejecutivo
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Unidad didáctica 1. Principios y fundamentos del coaching
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Unidad didáctica 2. Bases del coaching ejecutivo
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Unidad didáctica 3. Estructura de un proceso de coaching ejecutivo
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Unidad didáctica 4. Rentabilidad del coaching
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Unidad didáctica 5. Coaching de equipos
Parte 2. Gestión fiscal
Módulo 1. Introducción a la gestión fiscal
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Unidad didáctica 1. Disposiciones generales del ordenamiento tributario
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Unidad didáctica 2. Figuras impositivas
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Unidad didáctica 3. Conceptos fiscales fundamentales
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Unidad didáctica 4. Organización de la Hacienda Pública
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Unidad didáctica 5. Gestión y procedimientos
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Unidad didáctica 6. Obligaciones tributarias
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Unidad didáctica 7. Relación entre impuestos
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Unidad didáctica 8. Actualización y normativa complementaria
Módulo 2. Ley General Tributaria (I): Tributos
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Unidad didáctica 1. Relación jurídico-tributaria
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Unidad didáctica 2. Obligados tributarios
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Unidad didáctica 3. Cuantificación de las obligaciones
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Unidad didáctica 4. Deuda tributaria
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Unidad didáctica 5. Aplicación de los tributos
Módulo 3. Ley General Tributaria (II): Régimen sancionador y actuaciones especiales
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Unidad didáctica 1. Infracciones y sanciones
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Unidad didáctica 2. Revisión en vía administrativa
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Unidad didáctica 3. Delitos contra la Hacienda Pública
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Unidad didáctica 4. Recuperación de ayudas de Estado
Módulo 4. Derechos y obligaciones del contribuyente en la gestión tributaria digital
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Unidad didáctica 1. Marco general de la relación jurídico-tributaria
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Unidad didáctica 2. Derechos y garantías del contribuyente
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Unidad didáctica 3. Deberes de la Administración Tributaria
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Unidad didáctica 4. Obligaciones de facturación y registro
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Unidad didáctica 5. Sistemas informáticos
Módulo 5. Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (I)
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Unidad didáctica 1. Naturaleza y objeto del impuesto
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Unidad didáctica 2. Sujeción al impuesto
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Unidad didáctica 3. Base imponible
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Unidad didáctica 4. Base liquidable
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Unidad didáctica 5. Adecuación del impuesto
Módulo 6. Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (II)
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Unidad didáctica 1. Cálculo del impuesto estatal
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Unidad didáctica 2. Gravamen autonómico
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Unidad didáctica 3. Cuota diferencial
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Unidad didáctica 4. Tributación familiar
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Unidad didáctica 5. Regímenes especiales
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Unidad didáctica 6. Gestión del IRPF
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Unidad didáctica 7. Responsabilidad patrimonial y régimen sancionador
Módulo 7. Impuesto sobre la Renta de No Residentes
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Unidad didáctica 1. Configuración general del impuesto
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Unidad didáctica 2. Rentas con mediación de establecimiento permanente
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Unidad didáctica 3. Rentas obtenidas sin mediación de establecimiento permanente
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Unidad didáctica 4. Entidades
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Unidad didáctica 5. Residentes de otros Estados miembros de la UE
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Unidad didáctica 6. Gravamen especial sobre bienes inmuebles
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Unidad didáctica 7. Otras disposiciones
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Unidad didáctica 8. Procedimientos amistosos en materia de imposición directa
Módulo 8. Impuesto sobre Sociedades (I)
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Unidad didáctica 1. Estructura y fundamentos del Impuesto sobre Sociedades
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Unidad didáctica 2. Base imponible
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Unidad didáctica 3. Periodo impositivo y devengo
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Unidad didáctica 4. Deuda tributaria
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Unidad didáctica 5. Regímenes tributarios especiales
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Unidad didáctica 6. Gestión del impuesto
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Unidad didáctica 7. Disposiciones comunes y complementarias
Módulo 9. Impuesto sobre Sociedades (II): Régimen fiscal de las cooperativas y entidades sin fines lucrativos
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Unidad didáctica 1. Disposiciones generales
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Unidad didáctica 2. Conceptualización de las cooperativas
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Unidad didáctica 3. Régimen fiscal de las cooperativas
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Unidad didáctica 4. Beneficios fiscales y control de las cooperativas
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Unidad didáctica 5. Entidades sin fines lucrativos
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Unidad didáctica 6. Incentivos fiscales al mecenazgo
Módulo 10. Impuesto sobre el Patrimonio
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Unidad didáctica 1. Disposiciones generales
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Unidad didáctica 2. Hecho imponible y exenciones
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Unidad didáctica 3. Base imponible
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Unidad didáctica 4. Base liquidable
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Unidad didáctica 5. Deuda tributaria
Módulo 11. Impuesto sobre Sucesiones y Donaciones
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Unidad didáctica 1. Ordenación del impuesto
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Unidad didáctica 2. Base imponible
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Unidad didáctica 3. Base liquidable
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Unidad didáctica 4. Deuda tributaria
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Unidad didáctica 5. Normas especiales
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Unidad didáctica 6. Obligaciones formales
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Unidad didáctica 7. Gestión
Módulo 12. Impuesto sobre Transmisiones Patrimoniales y Actos Jurídicos Documentados
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Unidad didáctica 1. Disposiciones generales
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Unidad didáctica 2. Transmisiones patrimoniales onerosas
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Unidad didáctica 3. Operaciones societarias
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Unidad didáctica 4. Actos jurídicos documentados
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Unidad didáctica 5. Disposiciones comunes
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Unidad didáctica 6. Gestión y procedimientos
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Unidad didáctica 7. Disposiciones adicionales, transitorias y finales
Módulo 13. Impuesto sobre el Valor Añadido (I)
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Unidad didáctica 1. Obligaciones de facturación
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Unidad didáctica 2. Facturas
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Unidad didáctica 3. Sistemas informáticos de facturación
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Unidad didáctica 4. Conservación de los documentos
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Unidad didáctica 5. Obligaciones
Módulo 14. Impuesto sobre el Valor Añadido (II)
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Unidad didáctica 1. Marco conceptual del impuesto
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Unidad didáctica 2. Entregas de bienes y prestaciones de servicios
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Unidad didáctica 3. Adquisiciones intracomunitarias
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Unidad didáctica 4. Importaciones de bienes
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Unidad didáctica 5. Devengo del impuesto
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Unidad didáctica 6. Sujetos pasivos
Módulo 15. Impuesto sobre el Valor Añadido (III)
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Unidad didáctica 1. Base imponible
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Unidad didáctica 2. Tipo impositivo
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Unidad didáctica 3. Deducción del IVA
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Unidad didáctica 4. Devolución del IVA
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Unidad didáctica 5. Gestión del impuesto
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Unidad didáctica 6. Regímenes especiales
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Unidad didáctica 7. Infracciones y sanciones
Módulo 16. Impuestos Especiales
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Unidad didáctica 1. Naturaleza de los Impuestos Especiales
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Unidad didáctica 2. Impuestos Especiales de fabricación
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Unidad didáctica 3. Impuesto Especial sobre determinados medios de transporte
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Unidad didáctica 4. Impuestos Especiales sobre el carbón
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Unidad didáctica 5. Impuestos Especiales sobre la electricidad
Módulo 17. Impuesto Complementario para los grupos multinacionales y los grupos nacionales de gran magnitud (I)
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Unidad didáctica 1. Estructura y fundamentos del impuesto
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Unidad didáctica 2. Estructura cuantitativa del impuesto
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Unidad didáctica 3. Base imponible
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Unidad didáctica 4. Impuestos cubiertos y ajustes en la base imponible
Módulo 18. Impuesto Complementario para los grupos multinacionales y los grupos nacionales de gran magnitud (II)
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Unidad didáctica 1. Declaración informativa
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Unidad didáctica 2. Autoliquidación y control administrativo
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Unidad didáctica 3. Procedimientos y regímenes especiales
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Unidad didáctica 4. Infracciones, sanciones y responsabilidad tributaria
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Unidad didáctica 5. Integración con otros impuestos y normativa complementaria
Módulo 19. Impuesto sobre el margen de intereses y comisiones de determinadas entidades financieras
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Unidad didáctica 1. Introducción al marco normativo
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Unidad didáctica 2. Configuración general del Impuesto Complementario
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Unidad didáctica 3. Ámbito subjetivo y reglas de sujeción
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Unidad didáctica 4. Base imponible
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Unidad didáctica 5. Determinación de los impuestos cubiertos ajustados
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Unidad didáctica 6. Determinación del tipo efectivo y cálculo de la deuda tributaria
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Unidad didáctica 7. Régimen de aplicación temporal y situaciones especiales del impuesto
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Unidad didáctica 8. Cumplimiento formal, gestión tributaria y potestades de la Administración
Módulo 20. Impuesto sobre determinados Servicios Digitales
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Unidad didáctica 1. Naturaleza y objeto del Impuesto sobre determinados Servicios Digitales
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Unidad didáctica 2. Base imponible
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Unidad didáctica 3. Gestión
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Unidad didáctica 4. Infracciones y sanciones
Módulo 21. Impuesto sobre las Transacciones Financieras
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Unidad didáctica 1. Conceptos generales del Impuesto sobre las Transacciones Financieras
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Unidad didáctica 2. Gestión
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Unidad didáctica 3. Obligaciones
Módulo 22. Tasas y Precios Públicos
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Unidad didáctica 1. Marco conceptual de las tasas y precios públicos
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Unidad didáctica 2. Tasas
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Unidad didáctica 3. Precios públicos
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Unidad didáctica 4. Modificación de la Ley Reguladora de las Haciendas Locales
Módulo 23. Hacienda Autonómica (I): Régimen común de financiación
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Unidad didáctica 1. Introducción al régimen de financiación autonómica
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Unidad didáctica 2. Marco legal del régimen común
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Unidad didáctica 3. Necesidades de financiación
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Unidad didáctica 4. Recursos del sistema
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Unidad didáctica 5. Coordinación y control
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Unidad didáctica 6. Liquidación y transparencia
Módulo 24. Hacienda Autonómica (II): Regímenes especiales de financiación
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Unidad didáctica 1. Introducción a los regímenes especiales de financiación autonómica
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Unidad didáctica 2. Régimen foral
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Unidad didáctica 3. Concierto Económico con el País Vasco
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Unidad didáctica 4. Convenio Económico con la Comunidad Foral de Navarra
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Unidad didáctica 5. Régimen especial de Canarias
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Hostelería: Máster MBA en Gestión de Hostelería, Turismo y Restauración
