Identificación, Preparación y Usos de Plantas Medicinales

Esta actividad consta de una parte teórica en la que se obtienen conocimientos sobre las plantas y la etnobotánica, usos, identificación, principios activos (usos y métodos de extracción), partes útiles, toxicidad, aplicaciones medicinales, etc. Todos estos contenidos están apoyados por una parte práctica de identificación, recolección y secado de dichas plantas, extracción de esencias, elaboración de infusiones, extractos, decocciones y cataplasmas.

PONENTE

GONZALO VALDEOLIVAS, Biólogo y Geólogo. Profesor de botánica aplicada. Autor del catálogo de Flora de Cantabria (Gobierno de Cantabria) y otros libros relacionados con la flora. Especialista en identificación de especies en campo. Amplia experiencia en formación y educación ambiental.

PROGRAMA TIPO

Viernes

22.00 h. Cena

22.45 h. Presentación de la actividad

Sábado

09.00 h. Desayuno

10.00 h. Charla: Plantas medicinales. Especies más características.Recolección.

11.00 h. Salida práctica al campo

14.00 h. Comida

16.00 h. Taller de elaboración con plantas medicinales.

21.00 h. Cena

Domingo

09.00 h. Desayuno

10.00 h. Charla: Usos de las plantas medicinales

11.00 h. Ruta botánica

14.00 h. Comida

16.00 h. Evaluación y comentarios

17.00 h. Fin de programa.