ISO 22000 para la gestión de la seguridad alimentaria INAD026PO

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CUM LAUDE

Curso

Online

¡20% de ahorro!

Precio Emagister

120 € 150 € IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    30h

  • Inicio

    Fechas a elegir

Adquirir los conocimientos para la aplicación de los principios de seguridad alimentaria y del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) desde el punto de vista de la Norma UNE-EN ISO 22000.

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

A la finalización del curso se entrega un diploma de realización y/o aprovechamiento en caso de evaluación positiva y de participación en caso contrario

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Materias

  • ISO 22000
  • APPCC
  • Seguridad alimentaria

Temario

Unidad didáctica 1. ORÍGENES DE LA NORMA ISO 22000. Unidad didáctica 2. OBJETIVOS DE LA NORMA ISO 22000 Unidad didáctica 3. COMPONENTES CLAVE Y DEFINICIONES DE LA ISO 22000. Unidad didáctica 4. ESTRUCTURA DE LA NORMA ISO 22000. Unidad didáctica 5. CORRESPONDENCIA ENTRE NORMA ISO 22000 Y SISTEMA APPCC. Unidad didáctica 6. RELACIÓN ENTRE LAS NORMAS ISO 22000 E ISO 9001:2008. Unidad didáctica 7. DOCUMENTACIÓN MÍNIMA NECESARIA PARA LA IMPLANTACIÓN DEL SISTEMA. Unidad didáctica 8. CERTIFICACIÓN Y AUDITORÍA DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA SEGÚN REQUISITO DE LA NORMA ISO 22000:2005.

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