LATTE ART
Curso
En L' Alfàs Del Pi
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
¡Desarrolla tu creatividad!
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Tipología
Taller intensivo
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Nivel
Nivel intermedio
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Lugar
L' alfàs del pi
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Horas lectivas
5h
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Duración
1 Día
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Inicio
Fechas a elegir
Aprender a presentar los cafés a través de la técnica del Latte Art. Correcta manipulación de la leche en las cafeterías.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Proporcionar una herramienta básica de marketing para las cafeterías de nueva generación.
Camareros, barmans, propietarios de coffe shops etc.
Recomendable experiencia previa en la preparación de cafés
Opiniones
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El mejor curso para aprender a presentar cafés con la técnica del Latte Art.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Augustė
Materias
- Emulsion de leche
- Latte art
- Leche
- Café
- Azúcar
- Taza
- Cocina
- Decoración
- Restauración
- Bar
- Cafetería
Profesores
Michael Peter Uhlig
Formador certificado SCAE y maestro tostador en D·Origen Coffee Roaste
Temario
- Tipos de jarra que podemos utilizar
- Tipos de leche. Temperatura y ciclo hasta que emulsiona.
- Técnicas de vaporización y emulsión de leche.
- La conjunción del café y la leche. Distintos tipos de bebidas con café.
- Distintas técnicas de decoración y diseño. Dibujos.
- Práctica intensiva.
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LATTE ART