COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY

LATTE ART

COSTA BLANCA COFFEE ACADEMY
En L' Alfàs Del Pi

110 
+ IVA
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Información importante

Tipología Taller intensivo
Nivel Nivel intermedio
Lugar L' alfàs del pi
Horas lectivas 5h
Duración 1 Día
Inicio Fechas a elegir
  • Taller intensivo
  • Nivel intermedio
  • L' alfàs del pi
  • 5h
  • Duración:
    1 Día
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

Aprender a presentar los cafés a través de la técnica del Latte Art. Correcta manipulación de la leche en las cafeterías.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a elegir
L' Alfàs Del Pi
Bulevard dels Musics, 21, l'Alfàs del Pi, Alacant, 03581, Alicante, España
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Inicio Fechas a elegir
Ubicación
L' Alfàs Del Pi
Bulevard dels Musics, 21, l'Alfàs del Pi, Alacant, 03581, Alicante, España
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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Proporcionar una herramienta básica de marketing para las cafeterías de nueva generación.

· ¿A quién va dirigido?

Camareros, barmans, propietarios de coffe shops etc.

· Requisitos

Recomendable experiencia previa en la preparación de cafés

Opiniones

4.5
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.5
excelente
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

A
Augustė
4.5 14/12/2016
Lo mejor: El mejor curso para aprender a presentar cafés con la técnica del Latte Art.
A mejorar: N/A
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Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

¿Qué aprendes en este curso?

Emulsion de leche
Latte art
Leche
Café
Azúcar
Taza
Cocina
Decoración
Restauración
Bar
Cafetería

Profesores

Michael Peter Uhlig
Michael Peter Uhlig
Formador certificado SCAE y maestro tostador en D·Origen Coffee Roaste

Temario

La base del espresso perfecto.
- Tipos de jarra que podemos utilizar
- Tipos de leche. Temperatura y ciclo hasta que emulsiona.
- Técnicas de vaporización y emulsión de leche.
- La conjunción del café y la leche. Distintos tipos de bebidas con café.
- Distintas técnicas de decoración y diseño. Dibujos.
- Práctica intensiva.

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