MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO DE PESCADERÍA
-
Un nivel muy alto en cuanto ha contenido y elavoración de clase, didactica, amplia. y actualizada.
← | →
Master
Online
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
¡Conviértete en un profesional cualificado en el sector de la pescadería!
-
Tipología
Master
-
Metodología
Online
-
Horas lectivas
600h
-
Duración
Flexible
-
Inicio
Fechas a elegir
-
Campus online
Sí
-
Envío de materiales de aprendizaje
Sí
Si quieres aprender a diferenciar una amplia gama de productos piscícolas y conocer las medidas más adecuadas para su manipulación, estás en el lugar indicado. Emagister a través de su catálogo formativo te ofrece la Maestría Internacional de Encargado de Pescadería impartida bajo la modalidad online por Esneca Business School.
Con la realización del presente curso aprenderás a diferenciar entre numerosos productos de pescadería, las características de dichos productos y su influencia en la vida de las personas. Estarás preparado para manipular productos de pescadería de forma higiénica y con seguridad. El alumnado recibirá los conocimientos necesarios para dominar las técnicas y actitudes que permiten acoger, atender y vender directamente al cliente productos que no necesitan manipulación específica.
Si piensas que este programa puede aportar y complementar de forma positiva a tu vida profesional, no lo pienses más, diligencia el formulario que encontrarás en Emagister.com y así podrás ponerte directamente en contacto con el centro.
Información importante
Documentos
- LMAS089.pdf
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Una vez finalizados los estudios, el alumno recibirá un diploma que certifica que ha superado con éxito el “MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO DE PESCADERÍA” de Grupo Esneca Formación. Nuestro centro de estudios está avalado por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y calidad.
Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.
Los diplomas llevan la Apostilla de la Haya, mediante la que se reconoce y garantiza la autenticidad y validez del Diploma en cualquier país firmante del convenio.
Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.
Opiniones
-
Un nivel muy alto en cuanto ha contenido y elavoración de clase, didactica, amplia. y actualizada.
← | →
Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Claribel Catoira
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 6 años en Emagister.
Materias
- Higiene
- Pescadería
- Moluscos
- Acuicultura
- Conservación de los alimentos
- Tipos de alimentos
- La cadena alimentaria
- Almacenamiento de los alimentos
- Higiene en locales
- Conservación de los alimentos
- Prácticas higiénicas
- Contaminación y alteración de los alimentos
- Enfermedades de transmisión alimentaria
- Envasado y la presentación de los alimentos
- Limpieza y desinfección
- El Mercado
- El Proceso de Compra
- El proceso de venta
- Negociación en pescaderías
- Organización del lineal
Profesores
Equipo Docente
Director
Temario
ENCARGADO DE PESCADERÍA
- MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PESCADERÍA
- MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN PESCADERÍA
- MÓDULO 3. TÉCNICAS DE VENTA APLICADAS A PESCADERÍAS
- MÓDULO 4. MARKETING APLICADO A PESCADERÍAS
- MÓDULO 5. GESTIÓN COMERCIAL APLICADA A PESCADERÍAS
PARTE 2
MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN PESCADOS Y DERIVADOSINTRODUCCIÓN
BLOQUE I. FUNDAMENTOS DE LA ALIMENTACIÓN
- MÓDULO 1. ALIMENTOS Y NUTRIENTES
- MÓDULO 2. ANTROPOLOGÍA ALIMENTARIA
BLOQUE II. ASPECTOS CLAVE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
- MÓDULO 3. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
- MÓDULO 4. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
- MÓDULO 5. HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
BLOQUE III. IDENTIFICACIÓN Y AFONTAMIENTO DE RIESGOS
- MÓDULO 6. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
- MÓDULO 7. REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOS
- MÓDULO 8. SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGRO Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS
- MÓDULO 9. TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD
- MÓDULO 10. COVID-19 Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
- MÓDULO 11. GESTIÓN DE CRISIS, EMERGENCIAS Y ALERTAS ALIMENTARIAS
- MÓDULO 12. MARCO LEGAL
BLOQUE IV. SECTOR PESQUERO
- MÓDULO 13. CONCEPTOS BÁSICOS DE PESCADERÍA
- MÓDULO 14. VARIEDADES DE PESCADO
- MÓDULO 15. MARISCOS Y DERIVADOS DE PESCADO
- MÓDULO 16. PESCA
- MÓDULO 17. PISCICULTURA
- MÓDULO 18. CONTAMINACIÓN DEL PESCADO Y EL MARISCO
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO DE PESCADERÍA
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976