MANIPULADOR DE ALIMENTOS (FCOM01)
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Es un curso interesante y con actividades diversas.
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Aprendi mucho sobre como manipular los alimentos y como manejarme en la cocina.
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El curso es muy ameno e instructivo
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Curso subvencionado para trabajadores
En Valladolid
subvencionado por el Estado
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¡No dejes escapar esta oportunidad!
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Tipología
Subvencionado a trabajadores
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Lugar
Valladolid
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Duración
3 Días
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Inicio
Fechas a elegir
Al finalizar el curso el alumno habrá adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias
para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene
y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir
posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y
aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Ocupadas/os residentes en Valladolid o Proximidades
Ocupadas/os
Titulacion Oficial Acreditada
Una vez nos llegue tu solicitud, nos pondremos en contacto contigo vía telefónica para informarte de todas las características del curso y confirmar contigo que el curso que quieres encaje a la perfección con tus necesidades. Tlf. 983 301 839
Opiniones
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Es un curso interesante y con actividades diversas.
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Aprendi mucho sobre como manipular los alimentos y como manejarme en la cocina.
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El curso es muy ameno e instructivo
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Sara Dasi
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Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 6 años en Emagister.
Materias
- Higiene3
3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Alimentación y salud
33 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Camarero
- Higiene alimentaria
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Manipulador de alimentos
33 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Restaurantes
- Seguridad alimentaria
33 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Bares
- Maquinaria
- Cocina básica
- Alergias alimentarias
22 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Intoxicación alimentaria
33 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Calidad alimentaria
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Intoxicaciones alimentarias
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Limpieza y desinfección
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Manipulación higiénica de los alimentos
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Herramientas y utillaje
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Cadena Alimentaria
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Clasificación de los alimentos
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Locales e Instalaciones
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Alteraciones de los alimentos
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
Profesores
Planform Centro Formativo
Equipo de Formacion
Temario
"• Calidad alimentaria: - Definición de alimentos - Clasificación de los alimentos . - Criterios de calidad de los alimentos • Alteraciones de los alimentos • Manipulación higiénica de los alimentos - Cadena alimentaria: origen, transformación, tratamientos, trazabilidad de los alimentos, . - El papel del manipulador de alimentos. - Manipulación de los alimentos específicos del curso. • Locales e instalaciones: Maquinaria, herramientas y utillaje, limpieza y desinfección. Distribución de las instalaciones, iluminación, ventilación. •Higiene personal: Aseo, hábitos higiénicos, estado de salud y prevención de enfermedades transmisibles. •Información de productos alimenticios: Identificación, etiquetado, caducidad, composición •Higiene alimentaria: Microorganismos en los alimentos, contaminaciones, infecciones e intoxicaciones alimentarias •Conservación de los alimentos"
Información adicional
Se puede acceder a la formacion incluso 5 días despues del inicio del curso
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MANIPULADOR DE ALIMENTOS (FCOM01)
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