Manipulador de alimentos en el sector cárnico
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El curso que he optado hacer ha sido de gran utilidad. Estoy muy agradecida con el centro por todo lo que me han brindado para que mi aprendizaje sea óptimo. Lo que más me ha gustado es el campus online, súper dinamico y entendible.
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Buenas tardes, quiero decir que ha sido una gran experiencia en mi formación. el campus online me ha resultado una gran herramienta que me permitió adaptar el curso a mis otras actividades. Los volverìa a elegir una vez más.
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Curso
Online
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Capacítate hoy y disfruta de lo que viene
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
10h
Si te dedicas a la industria alimenticia, entonces sabes de la importancia de aplicar las medidas preventivas necesarias para evitar la contaminación de los alimentos, debido a las consecuencias que el no evitarlas conlleva para la salud y el bienestar humano. Pensando en ello es que la plataforma de Emagister añadió a su amplio catálogo formativo el curso de Manipulador de alimentos en el sector cárnico que desarrolla e imparte el centro Educarne.
Esta capacitación de seis días llevada adelante por medio de la modalidad online ofrece la posibilidad de ser realizada desde cualquier sitio y en cualquier momento, siendo muy sencillo equilibrarla con tu rutina diaria. Además cuentas con un tutor personal quien va a despejar todas las dudas que presente y también lleva a cabo el seguimiento de tu proceso. Por el transcurso de su temario vas a conocer sobre los peligros potenciales que conlleva la contaminación de los alimentos y las causas que provocan intoxicaciones alimentarias. Por otro lado aprendes a realizar una correcta limpieza y desinfección de los utensilios e instalaciones.
No dejes pasar esta excelente ocasión de formarte con profesionales calificados. Emagister te invita a que le des clic a su botón de “Pide información” y así serás contactado por un asesor para enterarte de todos los detalles de esta capacitación.
A tener en cuenta
Concienciar a los alumnos sobre los peligros potenciales que conlleva la contaminación de los alimentos. Conocer las causas que provocan intoxicaciones alimentarias. Aplicar las medidas preventivas necesarias para evitar la contaminación de los alimentos. Realizar una correcta limpieza y desinfección de los utensilios e instalaciones. Llevar a cabo un adecuado aseo e higiene personal. Adquirir los conocimientos básicos de la Guía de Práctica Concretas de Higiene (GPCH) de las especialidades correspondientes. Cumplir la legislación sanitaria vigente a los manipuladores de alimentos.
Opiniones
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El curso que he optado hacer ha sido de gran utilidad. Estoy muy agradecida con el centro por todo lo que me han brindado para que mi aprendizaje sea óptimo. Lo que más me ha gustado es el campus online, súper dinamico y entendible.
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Buenas tardes, quiero decir que ha sido una gran experiencia en mi formación. el campus online me ha resultado una gran herramienta que me permitió adaptar el curso a mis otras actividades. Los volverìa a elegir una vez más.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Alba Campillo
Alexies Chaleco
Materias
- Manipulador de alimentos
- Alimentos cárnicos
- Abastecimiento mercancías
- Venta de alimentos
- Exposición de alimentos
- Almacenamiento alimentos
- Limpieza del local
- Desinfección del local
Temario
TEMA 1.
Riesgos sanitarios de la venta al detalle.
TEMA2.
El abastecimiento de mercancías.
TEMA 3.
El correcto almacenamiento de los alimentos.
TEMA 4.
Exposición y venta de alimentos.
TEMA 5.
Manipulando los alimentos de forma higiénica.
TEMA 6.
Limpieza y desinfección del local.
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Manipulador de alimentos en el sector cárnico