Mapeo de procesos ISO 22000
Curso
Online
*Precio Orientativo
Importe original en MXN:
$ 6.999
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Descripción
-
Tipología
Curso
-
Nivel
Nivel intermedio
-
Metodología
Online
-
Horas lectivas
8h
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Duración
1 Día
-
Campus online
Sí
-
Envío de materiales de aprendizaje
Sí
-
Servicio de consultas
Sí
-
Tutor personal
Sí
El mapeo y documentación de procesos, permite que una organización identifique los elementos clave de sus procesos (entradas, salidas, interacción con otros procesos, actividades clave, roles y responsabilidades).
Para visualizar de manera clara y precisa el flujo de información y el flujo de valor que las actividades de cada proceso aportan a la organización y al cliente.
Cursos requeridos para formarte como Auditor Interno Líder Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria
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A tener en cuenta
• Aplicar técnicas para el mapeo y documentación de los procesos de la organización con base en los requisitos de la norma ISO 22000
• Realizar el mapeo de los procesos de su organización con base en buenas prácticas de mapeo y documentación.
• Obtener las bases para alinear los criterios de operación y parámetros de control dentro del flujo de los procesos.
• Evaluar el nivel de documentación requerido para la formación de nuevos talentos que se incorporan a la organización.
• Directores
• Gerentes
• Responsables de proyectos de documentación
• Jefes de área y líderes de proyectos interesados
Te brindamos una constancia de participación con valor curricular.
Recibida tu información, una de nuestras ejecutivas te llamará y te brindara todos los detalles del curso, método de inscripción y las facilidades de pago.
Opiniones
Logros de este Centro
Materias
- ISO 22000
- Auditor ISO
- Auditor interno
- Organización
- Seguridad alimentaria
- Problemas de conducta
- Análisis de procesos
- Implementación
- Identificación
- Documentación de procesos
- Mejores resultados
- Mapeo de procesos
- Mejora el rendimiento
- Preparación para auditorias
- 22000
Profesores
Temario
1. Introducción 1.1 Conceptos 1.2 Importancia del mapeo y documentación de procesos de acuerdo con la norma ISO 220002. Enfoque basado en procesos y tipos de procesos3. Análisis y mapeo de procesos 3.1 Identificación y clasificación de procesos 3.2 Mapa de procesos
3.3 Mapeo de procesos por niveles4. Documentación de procesos 4.1 Fichas de proceso 4.2 Procedimientos vs instructivos vs manuales 4.3 Planes de Inocuidad Alimentaria5. Evaluación y mejora de procesos 5.1 Entradas, salidas y recursos 5.2 Indicadores de desempeño en los procesos 5.3 Auditorías y autoevaluación
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