UDG - Universitat de Girona.

Màster en Biotecnologia Alimentària

UDG - Universitat de Girona.
En Girona

A consultar
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?

Información importante

Tipología Master
Lugar Girona
Duración 1 Año
Inicio Octubre
  • Master
  • Girona
  • Duración:
    1 Año
  • Inicio:
    Octubre
Descripción

El Màster en Biotecnologia Alimentària és un màster d'especialització en l'àmbit de la biotecnologia alimentària, és a dir, en les aplicacions de la biotecnologia per a la producció i transformació d'aliments.
D'una banda, el seu estudi és útil com a formació prèvia a l'inici d'una carrera investigadora, ja que dona accés a un programa de doctorat per a la realització de la tesi doctoral.
De l'altra, permet exercir professionalment al més alt nivell ja sigui en organismes públics o en empreses del sector alimentari i d'altres sectors afins, donat que les tècniques, eines i enfocaments que s'utilitzen tenen aplicacions en molts altres camps de la biotecnologia (medicina, sanitat animal, medi ambient, etc.).
Entre les possibles sortides, cal destacar: organismes públics i privats de recerca i Centres Tecnològics; departaments de R+D+I de la Indústria Alimentària i d'altres sectors afins; i organismes o agències reguladores.

Información importante Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Octubre
Girona
Plaça de Sant Domènec, 3, 17004, Girona, España
Ver mapa
Inicio Octubre
Ubicación
Girona
Plaça de Sant Domènec, 3, 17004, Girona, España
Ver mapa

A tener en cuenta

· Titulación

Màsters oficials: Màster Universitari en Biotecnologia Alimentària

Preguntas & Respuestas

Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

Opiniones

0.0
No valorado
Valoración del curso
95,1%
Lo recomiendan
4.1
fantástico
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

No hay opiniones de este curso todavía
* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
6 años con Emagister

¿Qué aprendes en este curso?

Biotecnología alimentaria
Biotecnología
Seguridad alimentaria
Bioética
Bioinformática
Trazabilidad alimentaria
Biotecnología vegetal
Comunicación científica
Emprendeduría
Biotecnología microbiana
Control sanitario
Bioconservadores
Biotecnología enzimática
Bioprotectores

Profesores

Elena Saguer
Elena Saguer
Coordinador del máster

Temario

Tècniques avançades en biotecnologia (3501MO2188)

Legislació, bioètica, protecció i explotació de resultats (3501MO2189)

Biotecnologia vegetal (3501MO2190)

Biotecnologia Microbiana (3501MO2191)

Biotecnologia Animal (3501MO2192)

Biotecnologia enzimàtica (3501MO2193)

Aplicacions de la biotecnologia a la indústria alimentària (3501MO2194)

Seguretat alimentària i Traçabilitat (3501MO2195)

Bioinformàtica (3501MO2196)

Comunicació científica i transferència de resultats de recerca (3501MO2197)

Bioconservadors i bioprotectors (3501MO2198)

Control sanitari i exportació d'animals d'interès productiu i dels seus gàmetes i embrions (3501MO2199)

Anàlisi i control de qualitat de productes biotecnològics (3501MO2200)

Nous ingredients i aliments funcionals (3501MO2201)

Foment de l'emprenedoria (3501MO2202)

Treball Final de Màster. Iniciació a la investigació i a l'exercici professional (3501MO2203)


Usuarios que se interesaron por este curso también se han interesado por...
Ver más cursos similares