Masters oficiales de Hostelería y Restauración

Con la Especialidad de Innovación en Cocina Responsable del Máster Oficial en Gastronomía Sostenible del CETT-UB, adquirirás los conocimientos y experiencias clave para crear una oferta gastronómica sostenible y gestionar todos los procesos de producción de un negocio o proyecto gastronómico.

Fruto de un estudio de situación desarrollado a principios del año 2006 se identifica que, aunque el Turismo brinda como ninguna otra profesión muchas expectativas profesionales, los puestos DIRECTIVOS que requieren especial complejidad en la gestión sólo están abiertos a profesionales con una muy alta cualificación. Normalmente estos profesionales no poseen formación...

Dirigido a: El master se dirige principalmente a titulados universitarios en estudios como Turismo, Ciencias Empresariales, Administración y Dirección de Empresas, Economía, Investigación y Técnicas de Mercado, Geografía, Derecho y otros títulos de la rama de Ciencias Sociales.

El máster en Gestión de Empresas Hoteleras es fruto de la oficialización del MBA en Gestión Empresarial de Hoteles que con 14 ediciones ininterrumpidas ha sido uno de los programas de máster sobre gestión hotelera más veterano en las universidades españolas.Ésta es una oportunidad para vincular el futuro profesional a uno de los sector más dinámicos y potentes de la economía...

El objetivo fundamental del Máster en Viticultura y Enología es que el/la estudiante pueda aprender todos los conceptos y procedimientos tanto en el ámbito teórico como práctico, estos últimos fundamentales en la materia. El/la estudiante de Máster recibiría una formación que le permitirá conocer los métodos y técnicas del cultivo del viñedo, la elaboración de vinos, mostos...

Los alumnos del Máster en Dirección de Hoteles y Empresas de Restauración / Master’s Degree in Hospitality Management deberán realizar prácticas externas en empresas nacionales e internacionales, que tengan convenio con la propia universidad. Esto les permitirá acercarse al mundo laboral y tener una visión más amplia de su futuro profesional.

Emagister pone a tu disposición dentro de su amplio catálogo formativo, el Máster universitario en dirección hotelera y de restauración, impartido mediante la modalidad full time por Ostelea Tourism Management School, con el cual vas a poder formarte en el sector turístico uno de los sectores que mueve la economía mundial y que demanda gran cantidad de profesionales capacitados...

Quieres dedicarte a la investigación en gastronomía y alimentación? Emagister incorpora a su oferta formativa uno de los máster más completos y actuales en ciencias gastronómicas. Es el primer Máster de especialización investigadora orientado al sector de la gastronomía, hostelería y alimentación.

Con la Especialidad de Gestión en Gastronomía Circular y Accesible del Máster Universitario en Gastronomía Sostenible del CETT-UB descubrirás las herramientas y estrategias para gestionar un negocio gastronómico sostenible o adaptar un negocio existente en materia de sostenibilidad. Aplicarás un enfoque muy amplio que incluye conocimientos de economía circular, accesibilidad...

Fruto de un estudio de situación desarrollado a principios del año 2006 se identifica que, aunque el Turismo brinda como ninguna otra profesión muchas expectativas profesionales, los puestos de MANDO INTERMEDIO requieren de profesionales con una muy alta cualificación. Normalmente, estos profesionales no poseen formación específica para las tareas gerenciales en empresas...