Máster de dependiente de pescadería
Master
Online
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Descripción
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Tipología
Master
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Metodología
Online
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Horas lectivas
600h
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Duración
Flexible
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Bolsa de empleo
Sí
El mercado alimenticio es extenso y cuenta con una demanda continua, por lo que capacitarse para administrar un negocio orientado a este sector es una excelente vía para lograr una fuente de ingresos estables. Si te interesa emprender en esta área y buscas una capacitación integral y de calidad ahora puedes lograrlo con el Máster de Dependiente de Pescadería que Emagister tiene para ofrecerte y se encuentra certificado por el centro Esneca Business School.
Todas aquellas personas que estén interesadas en este Máster adquirirán conocimientos en: Alteración de alimentos, manipulación higiénica de los alimentos, plan de gestión de alérgenos, alimentos en el sector de pescados y derivados, dependiente de pescadería, diferenciación de productos, técnicas de corte y limpieza, conservación de los productos, influencia de los productos, prevención de riesgos laborales, técnicas de ventas, documentos mercantiles, comunicación comercial y habilidades sociales.
No pierdas la oportunidad de formarte con profesionales de experiencia. No dudes en hacer clic en el botón “pide información” que encontrarás en emagister.com si te interesa esta master. El centro de formación se pondrá en contacto contigo lo antes posible.
Información importante
Documentos
- MAS090.pdf
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Este conjunto de materiales didácticos permitirá al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de pescadería, aplicar medidas adecuadas de higiene y seguridad en pescaderías, así como organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en pescaderías.
Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 10 años en Emagister.
Materias
- Manipulador de alimentos
- Riesgos laborales
- Técnicas de venta
- Habilidades sociales
- Prevención de riesgos
- Comunicación comercial
- Manipulación de alimentos
- Tecnicas de Limpieza
- Técnicas de corte
- Dependiente de pescadería
- Documentos mercantiles
- Plan de gestión
- Alteración de alimentos
- Gestión de alérgenos
- Manipulación higiénica
Temario
DEPENDIENTE DE PESCADERÍA
- MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PESCADERÍA
- MÓDULO 2. HIGIENE Y SEGURIDAD EN PESCADERÍA
- MÓDULO 3. TÉCNICAS DE VENTA APLICADAS A PESCADERÍAS
PARTE 2
MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN PESCADOS Y DERIVADOS
INTRODUCCIÓN
BLOQUE I. FUNDAMENTOS DE LA ALIMENTACIÓN
- MÓDULO 1. ALIMENTOS Y NUTRIENTES
- MÓDULO 2. ANTROPOLOGÍA ALIMENTARIA
BLOQUE II. ASPECTOS CLAVE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
- MÓDULO 3. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
- MÓDULO 4. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
- MÓDULO 5. HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
BLOQUE III. IDENTIFICACIÓN Y AFONTAMIENTO DE RIESGOS
- MÓDULO 6. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
- MÓDULO 7. REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOS
- MÓDULO 8. SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGRO Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS
- MÓDULO 9. TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD
- MÓDULO 10. COVID-19 Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
- MÓDULO 11. GESTIÓN DE CRISIS, EMERGENCIAS Y ALERTAS ALIMENTARIAS
- MÓDULO 12. MARCO LEGAL
BLOQUE IV. SECTOR PESQUERO
- MÓDULO 13. CONCEPTOS BÁSICOS DE PESCADERÍA
- MÓDULO 14. VARIEDADES DE PESCADO
- MÓDULO 15. MARISCOS Y DERIVADOS DE PESCADO
- MÓDULO 16. PESCA
- MÓDULO 17. PISCICULTURA
- MÓDULO 18. CONTAMINACIÓN DEL PESCADO Y EL MARISCO
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Máster de dependiente de pescadería