Máster MBA: Administración y dirección de empresas de Hostelería, Turismo y Restauración
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MBA
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Tipología
MBA
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Metodología
Online
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Horas lectivas
600h
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Duración
1 Año
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Inicio
Fechas a elegir
Ser especialista en el mundo profesional ahora es más fácil, Emagister quieren darte a conocer el Máster en dirección de restauración, impartida por Esneca Business School, el cual te ofrece realizarlo en una metodología de estudio online, lo cual te permite poder educarte desde donde te encuentres.
Esta formación te permite conocer la administración de unidades de producción de restauración, el diseño de procesos de servicios en restauración, y saber cómo funciona el aprovisionamiento en restauración. Por otra parte, comprendes acerca de los procesos económicos y financieros en establecimientos de restauración, la calidad, seguridad y protección ambiental, además de conocer sobre el diseño y comercialización de ofertas, la logística de catering y el inglés profesional para servicios, entre otros temas que se desarrollan a lo largo del programa.
Bajo otra circunstancia, es necesario que sepas que el centro te ofrece acceso completo al campus en línea, clases virtuales, y además cuentas con el respaldo y la guía de un tutor personal disponible en todo momento durante tu formación.
No pierdas la oportunidad de formarte como especialista. No dudes en hacer clic en el botón “Pide información” que verás en esta misma página de Emagister, y uno de nuestros asesores se comunicará contigo lo antes posible.
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Precio a usuarios Emagister:
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A tener en cuenta
Permite conocer la administración de unidades de producción de restauración, el diseño de procesos de servicios en restauración, el aprovisionamiento en restauración, los procesos economizo y financieros en establecimientos de restauración, la calidad, seguridad y protección ambiental en restauración, el diseño y comercialización de ofertas, la logística de catering y el inglés profesional para servicios.
El máster en dirección de restauración está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito de la restauración.
No es necesario contar con requisitos.
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “Máster MBA: Administración y dirección de empresas de Hostelería, Turismo y Restauración” de Esneca Business School, avalada por la condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.
Dentro de este programa formativo está habilitado para poder hacer las prácticas garantizadas en empresas, además, el centro brinda la posibilidad de formar parte de su bolsa de empleo.
Director de operaciones en cadenas de restaurantes, gerente de restaurante en establecimientos de alta gastronomía, consultor en estrategias de dirección y gestión de restaurantes, coordinador de eventos y banquetes en empresas de catering, especialista en diseño y desarrollo de menús, director de alimentos y bebidas en hoteles y resorts, emprendedor en la apertura y gestión de nuevos restaurantes, asesor en políticas de calidad y servicio en el sector de restauración.
El pago se podrá realizar por tarjeta (Visa, Mastercard) para lo que se pedirá un número de tarjeta junto con la fecha de caducidad de la misma. También lo puedes hacer por medio de Aplazame hasta en doce cuotas, o PayPal. Para saber acerca de las tasas y descuentos posibles, consulta con uno de los asesores.
Pueden realizarse una financiación en cuotas mensuales sin interés. En cuanto a las becas, el centro ha diseñado diferentes planes de becas que facilitarán aún más el acceso a la formación que desees.
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Opiniones
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Valoración del curso
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Materias
- Cuentas
- Eventos
- Higiene alimentaria
- Producción
- Protocolo
- Administración
- Administrativo
- Higiene
- Catering
- Aprovisionamiento
- Existencias
- Plan de financiación
- Platos
- Gestión de proyectos
- Equipamiento
- Instalaciones
- Análisis del entorno
- Estudios de viabilidad
- Análisis interno
- Apertura del negocio
- Prodcucción en restauración
- Oferta en restauración
Temario
Parte 1. Recursos humanos, soft skills y coaching
Módulo 1. Gestión de los recursos humanos
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Unidad didáctica 1. Origen y antecedentes históricos
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Unidad didáctica 2. Organización empresarial
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Unidad didáctica 3. Dirección y gestión de recursos humanos
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Unidad didáctica 4. Análisis y descripción de puestos de trabajo
Módulo 2. Reclutamiento y selección de personal
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Unidad didáctica 1. Reclutamiento
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Unidad didáctica 2. Selección
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Unidad didáctica 3. Bienvenida y plan de acogida
Módulo 3. Formación en la empresa
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Unidad didáctica 1. Detección de las necesidades de formación
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Unidad didáctica 2. Plan de formación
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Unidad didáctica 3. Seguimiento
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Unidad didáctica 4. Evaluación
Módulo 4. Comunicación en la empresa
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Unidad didáctica 1. Comunicación interna
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Unidad didáctica 2. Comunicación no verbal
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Unidad didáctica 3. Comunicación interpersonal
Módulo 5. Gestión de personal y habilidades directivas
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Unidad didáctica 1. Equipos de trabajo
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Unidad didáctica 2. Gestión y dirección de equipos de trabajo
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Unidad didáctica 3. Empowerment
Módulo 6. Soft skills I
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Unidad didáctica 1. Habilidades en el mundo laboral
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Unidad didáctica 2. Liderazgo
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Unidad didáctica 3. Trabajo en equipo
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Unidad didáctica 4. Gestión del tiempo
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Unidad didáctica 5. Orientación al cambio
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Unidad didáctica 6. Flexibilidad
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Unidad didáctica 7. Empatía
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Unidad didáctica 8. Asertividad
Módulo 7. Soft skills II
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Unidad didáctica 1. Negociación
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Unidad didáctica 2. Motivación
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Unidad didáctica 3. Orientación al cliente
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Unidad didáctica 4. Resolución de conflictos
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Unidad didáctica 5. Inteligencia emocional
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Unidad didáctica 6. Creatividad
Módulo 8. Coaching ejecutivo
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Unidad didáctica 1. Principios y fundamentos del coaching
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Unidad didáctica 2. Bases del coaching ejecutivo
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Unidad didáctica 3. Estructura de un proceso de coaching ejecutivo
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Unidad didáctica 4. Rentabilidad del coaching
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Unidad didáctica 5. Coaching de equipos
Parte 2. Gestión fiscal
Módulo 1. Introducción a la gestión fiscal
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Unidad didáctica 1. Disposiciones generales del ordenamiento tributario
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Unidad didáctica 2. Figuras impositivas
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Unidad didáctica 3. Conceptos fiscales fundamentales
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Unidad didáctica 4. Organización de la Hacienda Pública
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Unidad didáctica 5. Gestión y procedimientos
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Unidad didáctica 6. Obligaciones tributarias
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Unidad didáctica 7. Relación entre impuestos
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Unidad didáctica 8. Actualización y normativa complementaria
Módulo 2. Ley General Tributaria (I): Tributos
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Unidad didáctica 1. Relación jurídico-tributaria
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Unidad didáctica 2. Obligados tributarios
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Unidad didáctica 3. Cuantificación de las obligaciones
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Unidad didáctica 4. Deuda tributaria
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Unidad didáctica 5. Aplicación de los tributos
Módulo 3. Ley General Tributaria (II): Régimen sancionador y actuaciones especiales
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Unidad didáctica 1. Infracciones y sanciones
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Unidad didáctica 2. Revisión en vía administrativa
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Unidad didáctica 3. Delitos contra la Hacienda Pública
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Unidad didáctica 4. Recuperación de ayudas de Estado
Módulo 4. Derechos y obligaciones del contribuyente en la gestión tributaria digital
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Unidad didáctica 1. Marco general de la relación jurídico-tributaria
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Unidad didáctica 2. Derechos y garantías del contribuyente
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Unidad didáctica 3. Deberes de la Administración Tributaria
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Unidad didáctica 4. Obligaciones de facturación y registro
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Unidad didáctica 5. Sistemas informáticos
Módulo 5. Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (I)
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Unidad didáctica 1. Naturaleza y objeto del impuesto
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Unidad didáctica 2. Sujeción al impuesto
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Unidad didáctica 3. Base imponible
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Unidad didáctica 4. Base liquidable
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Unidad didáctica 5. Adecuación del impuesto
Módulo 6. Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (II)
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Unidad didáctica 1. Cálculo del impuesto estatal
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Unidad didáctica 2. Gravamen autonómico
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Unidad didáctica 3. Cuota diferencial
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Unidad didáctica 4. Tributación familiar
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Unidad didáctica 5. Regímenes especiales
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Unidad didáctica 6. Gestión del IRPF
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Unidad didáctica 7. Responsabilidad patrimonial y régimen sancionador
Módulo 7. Impuesto sobre la Renta de No Residentes
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Unidad didáctica 1. Configuración general del impuesto
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Unidad didáctica 2. Rentas con mediación de establecimiento permanente
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Unidad didáctica 3. Rentas obtenidas sin mediación de establecimiento permanente
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Unidad didáctica 4. Entidades
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Unidad didáctica 5. Residentes de otros Estados miembros de la UE
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Unidad didáctica 6. Gravamen especial sobre bienes inmuebles
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Unidad didáctica 7. Otras disposiciones
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Unidad didáctica 8. Procedimientos amistosos en materia de imposición directa
Módulo 8. Impuesto sobre Sociedades (I)
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Unidad didáctica 1. Estructura y fundamentos del Impuesto sobre Sociedades
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Unidad didáctica 2. Base imponible
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Unidad didáctica 3. Periodo impositivo y devengo
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Unidad didáctica 4. Deuda tributaria
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Unidad didáctica 5. Regímenes tributarios especiales
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Unidad didáctica 6. Gestión del impuesto
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Unidad didáctica 7. Disposiciones comunes y complementarias
Módulo 9. Impuesto sobre Sociedades (II): Régimen fiscal de las cooperativas y entidades sin fines lucrativos
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Unidad didáctica 1. Disposiciones generales
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Unidad didáctica 2. Conceptualización de las cooperativas
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Unidad didáctica 3. Régimen fiscal de las cooperativas
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Unidad didáctica 4. Beneficios fiscales y control de las cooperativas
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Unidad didáctica 5. Entidades sin fines lucrativos
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Unidad didáctica 6. Incentivos fiscales al mecenazgo
Módulo 10. Impuesto sobre el Patrimonio
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Unidad didáctica 1. Disposiciones generales
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Unidad didáctica 2. Hecho imponible y exenciones
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Unidad didáctica 3. Base imponible
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Unidad didáctica 4. Base liquidable
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Unidad didáctica 5. Deuda tributaria
Módulo 11. Impuesto sobre Sucesiones y Donaciones
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Unidad didáctica 1. Ordenación del impuesto
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Unidad didáctica 2. Base imponible
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Unidad didáctica 3. Base liquidable
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Unidad didáctica 4. Deuda tributaria
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Unidad didáctica 5. Normas especiales
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Unidad didáctica 6. Obligaciones formales
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Unidad didáctica 7. Gestión
Módulo 12. Impuesto sobre Transmisiones Patrimoniales y Actos Jurídicos Documentados
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Unidad didáctica 1. Disposiciones generales
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Unidad didáctica 2. Transmisiones patrimoniales onerosas
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Unidad didáctica 3. Operaciones societarias
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Unidad didáctica 4. Actos jurídicos documentados
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Unidad didáctica 5. Disposiciones comunes
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Unidad didáctica 6. Gestión y procedimientos
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Unidad didáctica 7. Disposiciones adicionales, transitorias y finales
Módulo 13. Impuesto sobre el Valor Añadido (I)
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Unidad didáctica 1. Obligaciones de facturación
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Unidad didáctica 2. Facturas
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Unidad didáctica 3. Sistemas informáticos de facturación
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Unidad didáctica 4. Conservación de los documentos
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Unidad didáctica 5. Obligaciones
Módulo 14. Impuesto sobre el Valor Añadido (II)
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Unidad didáctica 1. Marco conceptual del impuesto
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Unidad didáctica 2. Entregas de bienes y prestaciones de servicios
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Unidad didáctica 3. Adquisiciones intracomunitarias
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Unidad didáctica 4. Importaciones de bienes
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Unidad didáctica 5. Devengo del impuesto
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Unidad didáctica 6. Sujetos pasivos
Módulo 15. Impuesto sobre el Valor Añadido (III)
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Unidad didáctica 1. Base imponible
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Unidad didáctica 2. Tipo impositivo
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Unidad didáctica 3. Deducción del IVA
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Unidad didáctica 4. Devolución del IVA
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Unidad didáctica 5. Gestión del impuesto
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Unidad didáctica 6. Regímenes especiales
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Unidad didáctica 7. Infracciones y sanciones
Módulo 16. Impuestos Especiales
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Unidad didáctica 1. Naturaleza de los Impuestos Especiales
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Unidad didáctica 2. Impuestos Especiales de fabricación
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Unidad didáctica 3. Impuesto Especial sobre determinados medios de transporte
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Unidad didáctica 4. Impuestos Especiales sobre el carbón
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Unidad didáctica 5. Impuestos Especiales sobre la electricidad
Módulo 17. Impuesto Complementario para los grupos multinacionales y los grupos nacionales de gran magnitud (I)
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Unidad didáctica 1. Estructura y fundamentos del impuesto
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Unidad didáctica 2. Estructura cuantitativa del impuesto
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Unidad didáctica 3. Base imponible
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Unidad didáctica 4. Impuestos cubiertos y ajustes en la base imponible
Módulo 18. Impuesto Complementario para los grupos multinacionales y los grupos nacionales de gran magnitud (II)
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Unidad didáctica 1. Declaración informativa
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Unidad didáctica 2. Autoliquidación y control administrativo
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Unidad didáctica 3. Procedimientos y regímenes especiales
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Unidad didáctica 4. Infracciones, sanciones y responsabilidad tributaria
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Unidad didáctica 5. Integración con otros impuestos y normativa complementaria
Módulo 19. Impuesto sobre el margen de intereses y comisiones de determinadas entidades financieras
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Unidad didáctica 1. Introducción al marco normativo
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Unidad didáctica 2. Configuración general del Impuesto Complementario
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Unidad didáctica 3. Ámbito subjetivo y reglas de sujeción
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Unidad didáctica 4. Base imponible
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Unidad didáctica 5. Determinación de los impuestos cubiertos ajustados
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Unidad didáctica 6. Determinación del tipo efectivo y cálculo de la deuda tributaria
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Unidad didáctica 7. Régimen de aplicación temporal y situaciones especiales del impuesto
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Unidad didáctica 8. Cumplimiento formal, gestión tributaria y potestades de la Administración
Módulo 20. Impuesto sobre determinados Servicios Digitales
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Unidad didáctica 1. Naturaleza y objeto del Impuesto sobre determinados Servicios Digitales
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Unidad didáctica 2. Base imponible
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Unidad didáctica 3. Gestión
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Unidad didáctica 4. Infracciones y sanciones
Módulo 21. Impuesto sobre las Transacciones Financieras
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Unidad didáctica 1. Conceptos generales del Impuesto sobre las Transacciones Financieras
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Unidad didáctica 2. Gestión
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Unidad didáctica 3. Obligaciones
Módulo 22. Tasas y Precios Públicos
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Unidad didáctica 1. Marco conceptual de las tasas y precios públicos
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Unidad didáctica 2. Tasas
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Unidad didáctica 3. Precios públicos
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Unidad didáctica 4. Modificación de la Ley Reguladora de las Haciendas Locales
Módulo 23. Hacienda Autonómica (I): Régimen común de financiación
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Unidad didáctica 1. Introducción al régimen de financiación autonómica
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Unidad didáctica 2. Marco legal del régimen común
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Unidad didáctica 3. Necesidades de financiación
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Unidad didáctica 4. Recursos del sistema
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Unidad didáctica 5. Coordinación y control
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Unidad didáctica 6. Liquidación y transparencia
Módulo 24. Hacienda Autonómica (II): Regímenes especiales de financiación
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Unidad didáctica 1. Introducción a los regímenes especiales de financiación autonómica
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Unidad didáctica 2. Régimen foral
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Unidad didáctica 3. Concierto Económico con el País Vasco
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Unidad didáctica 4. Convenio Económico con la Comunidad Foral de Navarra
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Unidad didáctica 5. Régimen especial de Canarias
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Máster MBA: Administración y dirección de empresas de Hostelería, Turismo y Restauración
