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Master en Helicicultura

Master

A Distancia

Precio Emagister

380 € 1.520 € IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Master

  • Metodología

    A distancia

  • Horas lectivas

    300h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Envío de materiales de aprendizaje

  • Clases virtuales

  • Bolsa de empleo

Descripción

Adquiere conocimientos ancestrales con el Master en Helicicultura que oferta el centro Esneca Business School y el cual emagister.com añade a su catálogo virtual con el fin de brindarte más posibilidades de mejorar tu nivel profesional.

Este programa a distancia es muy especial, pues estudia una ciencia enfocada en mejorar la calidad de vida de todas las personas por medio de lo más sagrado que podemos tener y es la naturaleza. Así es, durante este plan de estudios estudiarás las principales características biológicas del caracol y a partir de esto comprenderás los beneficios que este trae para los seres humanos y porque es importante estudiarlos y realizar la helicicultura. Adicional a esto, te enseñarán sobre el sistema de cría, prácticas de higiene, patologías del caracol, las funciones de la baba de caracol, entre otras características necesarias de esta profesión.

Para recibir más información sobre este máster, puedes ponerte en contacto con nuestros profesionales de emagister.com, que te atenderán en el menor tiempo posible.

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  • MAS254.pdf

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Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
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Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 7 años en Emagister.

Materias

  • E-business
  • Ecología
  • Morfología
  • Prevención
  • Producción
  • Protocolo
  • Transporte
  • Genética
  • Higiene
  • Helicicultura
  • Roedores
  • Animales de producción
  • Patología
  • Desarrollo profesional
  • Prácticas de higiene
  • Características biológicas
  • Baba de caracol
  • Consumo del caracol
  • Sistema de cría
  • Características nutritivas
  • Patologías del caracol
  • Higiene en Helicicultura
  • Desarrollo profesional
  • Requisitos para el transporte
  • Desarrollo profesional
  • Requisitos para el transporte

Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN

1. Definición de helicicultura.
2. Consumo del caracol.
3. Formas de comercialización del caracol.
4. Características nutritivas del caracol.
5. Otras utilidades del caracol.
6. Problemas higiénico-sanitarios del consumo de caracoles.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS

1. Taxonomía.
2. Morfología.
3. Ritmos biológicos.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMA DE CRÍA

1. Especies de interés.
2. Descripción Helix Aspersa para la cría comercial.
3. Ecología.
4. Alimentación.
5. Sistemas de cría.
6. Baba de caracol: características, usos y extracción.
7. Cría intensiva del caracol.
8. Distribución del criadero.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. PATOLOGÍAS DEL CARACOL

1. Introducción a las patologías del caracol
2. Patología parasitaria.
3. Patología infecciosa.
4. Patología traumática.
5. Patología genética.
6. Patología de la nutrición.
7. Depredación.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRÁCTICAS DE HIGIENE EN HELICICULTURA

1. Introducción a las prácticas de higiene
2. Higiene en la producción.
3. Fase de reproducción.
4. Alimentación y agua de los animales.
5. Tratamientos y aditivos.
6. Personal.
7. Registro de la explotación.
8. Protocolo de limpieza y desinfección
9. Control de roedores y aves silvestres
10. Control de babosas
11. Prevención de parásitos.
12. Normas de aplicación generales

UNIDAD DIDÁCTICA 6. LEGISLACIÓN

1. Legislación aplicable
2. Requerimientos legales para montar una explotación
3. Normativa legal de la actividad de envasado y sus instalaciones
4. Requisitos generales de los locales de envasado
5. Requisitos para el transporte
6. Requisitos del equipo
7. Higiene personal
8. Normas de etiquetado

Más información

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Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Master en Helicicultura

Precio Emagister

380 € 1.520 € IVA inc.