Máster Universitario en Neuro Coaching Nutricional

Módulo I: PNL para adelgazar.

1. Programación Neurolingüística
2. Importancia de la programación neurolingüística (PNL).
3. Características y etapas del aprendizaje de la PNL.
4. Técnicas de la PNL.
5. PNL para Adelgazar.
6. Inteligencia emocional.
7. Salud Emocional.
8. Procesos neurológicos inconscientes.
9. La mente diagramada o programada.
10. Capacidad de conectarse en un nivel humano genuino.
11. Empieza Sabiamente.
12. La motivación.
13. La Relajación para Bajar de Peso.
14. Nuestros Peores Enemigos.
15. El Apetito y el Hambre.
16. Nuestra Autoestima.
17. La Superación Personal.
18. Evaluación.

Módulo II: Alimentación Consciente.

1. Tomar consciencia de las señales físicas del hambre y de la saciedad.
2. Diferenciar el hambre real de otros estados emocionales.
3. Tomar consciencia de la relación entre emociones y alimentación.
4. Trabajar patrones mentales, emociones y sensaciones corporales relacionados con conductas alimentarias.
5. Liberarte del miedo a engordar y de la culpa que te puede generar comer ciertos alimentos.
6. Motivarte desde la amabilidad hacia ti misma/o y no desde la crítica.

Módulo III: Introducción al Coaching.

1. Definición de coaching.
2. Origen del coaching.
3. Importancia del coaching. Beneficios del coaching.
4. La figura del coach.
5. El Proceso del Coaching.
6. Fases del proceso de coaching.
7. Importancia de la sesión inicial de coaching.
8. Técnicas del proceso de coaching.
9. El proceso de cambio.

Módulo IV: Coaching Nutricional.

1. Conceptos: Salud, enfermedad, alimentación y nutrición.
2. Clasificación de los alimentos.
3. Clasificación de los nutrientes.
4. Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional.
5. El sistema gastrointestinal. Conceptos básicos.
6. Fisiología y anatomía del aparato digestivo.
7. La digestión.
8. Trastornos digestivos.
9. Reguladores de la digestión.
10. Hiperpermeabilidad-
11. Calorías.
12. Transformaciones energéticas celulares.
13. Unidades de medida de la energía.
14. Necesidades energéticas del adulto sano.
15. Necesidades energéticas totales según la FAO.
16. Valor energético de los alimentos.
17. Tablas de composición de los alimentos.
18. Ley de isodinamia y ley de los mínimos.
19. Alimentos de origen animal.
20. Alimentos de origen vegetal.
21. Otros alimentos.
22. Influencia del procesado de los alimentos en su composición y valor nutricional.
23. Evaluación.

Módulo V: Aplicaciones Del Coaching Nutricional. La Nutrición Deportiva.

1. Necesidades nutricionales y energéticas en el deporte.
2. Elaboración de dietas para los deportistas.
3. Suplementos dietéticos.
4. La importancia del coach nutricional en el deporte.

Módulo VI: Mindfulness: Introducción a la práctica.

1. Definiciones de Mindfulness.
2. Atención plena o conciencia plena para vivir mejor.
3. Orígenes del Mindfulness.
4. Principios del Mindfulness.
5. Dolor, sufrimiento y felicidad.
6. Aplicaciones del Mindfulness.
7. Utilidad e importancia del Mindfulness.
8. Beneficios inmediatos de la práctica del Mindfulness.
9. Programa de Mindfulness.
10. Técnicas del Mindfulness.

Módulo VII: Práctica profesional de Mindfulness.

1. Mindfulness y psicoterapia.
2. Reducción del estrés y ansiedad basado en Mindfulness.
3. Terapia cognitiva basada en Mindfulness.
4. Técnicas Cognitivas Conductuales y Mindfulness.
5. Reducir las fobias con mindfulness.
6. Mindfulness: La relación terapéutica y el terapeuta.
7. Fortalecimiento de habilidades necesarias para todo terapeuta.
8. Mindfulness y educación.
9. Evaluación.

Módulo VIII: Ejercicios de Mindfulness.

1. Técnica de las metáforas del Bambú y del Río.
2. Ejercicio de la Claridad de las Aguas y del Mono y Plátano.
3. Técnica de la metáfora: Los Dos Monjes.
4. Historia de las Dos Sortijas y el Polígrafo.
5. Imágenes y ejercicios de los Indios que recogen leña.
6. Vivir a plenitud con mindfulness.
7. Liberar la mente de agitaciones y frustraciones.
8. Música y mindfulness.
9. Ejercicios de mindfulness para niños.
10. Ejercicios de mindfulness para adolescentes.
11. Los cinco sentidos.
12. Alimentación mindfulness.
13. Regar semillas positivas.
14. Ética del Mindfulness.
15. Autochequeo.
16. Críticas al Mindfuness.

Módulo XI: Productividad Personal.

1. Antecedentes del Concepto de Productividad Personal.
2. Factores que Intervienen en la Productividad Personal.
3. Autoconocimiento y productividad personal.
4. Aprender a conocerse.
5. Autoestima y productividad personal.
6. Como mejorar la autoestima.
7. Motivación y productividad personal.
8. Creando la tensión creativa de la motivación.
9. Atención y Concentración.
10. Organización personal.
11. Planificación.
12. Listas de actividades.
13. Manejo de las interrupciones.

Bibliografía del Máster.