Máster propio UCM en nutrición y dietética para la promoción de la salud

4.0
2 opiniones
  • El temario está bien y he aprendido cosas que no sabía y otras que me han confirmado. Tuve la opción de un 50% de descuento y fue muy positivo porque de otra forma no hubiera podido pagarlo. El ritmo del curso esta bien, tomando en cuenta que hay personas que trabajan. Cuando deseamos más información siempre nos remiten a otras fuentes bibliográficas donde se puede profundizar. Espero al final llegar a ser una experta del tema que es lo que persigo y en un futuro dedicarme a ello.
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  • En líneas generales me está pareciendo un máster muy completo. El contenido me parece excelente, un resumen de los aspectos más importantes, un buen repaso de lo que di durante la carrera pero ampliado. La información es muy variada, ya que estudiamos desde salud pública a patología animal. La comunicación con el profesorado es constante, y al ser online es un máster ideal para las personas que están trabajando.
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Master

Online

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Descripción

  • Tipología

    Master

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    500h

  • Duración

    2 Años

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

Máster en Nutrición y Dietética a Distancia Título propio de la Universidad Complutense

Desde hace un tiempo la figura del nutricionista experto se ha ido haciendo más importante y presente en nuestra sociedad. Por este motivo, la Universidad Complutense de Madrid y COINSA han desarrollado un magíster universitario en nutrición y dietética para la promoción de la salud para todos aquellos que quieran especializarse en este sector laboral.

El temario está dividido en varios módulos que prestan atención a todo lo relacionado con las dietas y la nutrición. De este modo, aprenderás sobre el valor nutricional de los alimentos y bebidas, la planificación de dietas, los macronutrientes, los estudios dietéticos y la salud pública. Seguidamente, conocerás cuáles son los problemas nutricionales según las diferentes etapas de la vida y las patologías que pueden darse, así como los problemas en alimentación y los modos de promoción de la salud.

Este máster se imparte de manera online y tiene una duración de dos años. Con la Universidad Complutense de Madrid y COINSA tienes una oportunidad excelente de especializarte en nutrición, dietética y salud pública para adentrarte en el sector laboral con la mejor preparación posible. En definitiva, si quieres saber más sobre este curso u otros similares, continúa navegando en emagister.com.

A tener en cuenta

Proporcionar la formación y recursos actualizados en temas de nutrición humana y planificación con el objetivo global de proporcionar la salud. Se aportaran los materiales y las bases teórico-practicas necesarias para una correcta formación en la materia.

Requisitos para el acceso: ser licenciado, ingeniero o diplomado en ciencias de la salud o afines. También pueden solicitar su acceso alumnos que le falten menos de 15 créditos para terminar su licenciatura (siempre que estén matriculados en la totalidad de los mismos).

Ser licenciado, ingeniero o diplomado universitario. También pueden acceder los alumnos que tengan menos de 15 créditos pendientes para finalizar su licenciatura (siempre que estén matriculados de la totalidad de los mismos). Si tiene pendiente más de 15 créditos y está interesado en cursar el Magister, contacte con Secretaría para estudiar su caso en particular.

Título propio de la Universidad Complutense de Madrid

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Opiniones

4.0
  • El temario está bien y he aprendido cosas que no sabía y otras que me han confirmado. Tuve la opción de un 50% de descuento y fue muy positivo porque de otra forma no hubiera podido pagarlo. El ritmo del curso esta bien, tomando en cuenta que hay personas que trabajan. Cuando deseamos más información siempre nos remiten a otras fuentes bibliográficas donde se puede profundizar. Espero al final llegar a ser una experta del tema que es lo que persigo y en un futuro dedicarme a ello.
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  • En líneas generales me está pareciendo un máster muy completo. El contenido me parece excelente, un resumen de los aspectos más importantes, un buen repaso de lo que di durante la carrera pero ampliado. La información es muy variada, ya que estudiamos desde salud pública a patología animal. La comunicación con el profesorado es constante, y al ser online es un máster ideal para las personas que están trabajando.
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100%
4.2
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Rita María Isoba Grau

4.0
01/04/2016
Lo mejor: El temario está bien y he aprendido cosas que no sabía y otras que me han confirmado. Tuve la opción de un 50% de descuento y fue muy positivo porque de otra forma no hubiera podido pagarlo. El ritmo del curso esta bien, tomando en cuenta que hay personas que trabajan. Cuando deseamos más información siempre nos remiten a otras fuentes bibliográficas donde se puede profundizar. Espero al final llegar a ser una experta del tema que es lo que persigo y en un futuro dedicarme a ello.
A mejorar: En este curso hay diversidad de personas, es un punto a favor por la diversidad de opiniones y de aprendizaje pero al haber tanta diferencia de nivel hay temas en los que se puede profundizar a nivel personal pero no a nivel de grupo. Me gustaría que se impartieran algunas conferencias o temas presenciales aunque sean pocos, creo que eso sería muy provechoso y con tiempo para organizarse las personas que viven en España podrían asistir y quizás las de fuera podrían verlas por internet.
¿Recomendarías este curso?:

Sandra López

4.0
01/05/2014
Opinión verificada
Lo mejor: En líneas generales me está pareciendo un máster muy completo. El contenido me parece excelente, un resumen de los aspectos más importantes, un buen repaso de lo que di durante la carrera pero ampliado. La información es muy variada, ya que estudiamos desde salud pública a patología animal. La comunicación con el profesorado es constante, y al ser online es un máster ideal para las personas que están trabajando.
A mejorar: Ninguna queja.
¿Recomendarías este curso?:
* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Materias

  • Alimentación animal
  • Fitoquímica
  • Educación nutricional
  • Patología animal
  • Enfermedades de los animales
  • Salud animal
  • Nutrición vegetal
  • Nutrición animal
  • Farmacia hospitalaria
  • Enfermedades nutricionales
  • Diabetes
  • Promoción
  • Dietética
  • Nutrición
  • Dietas
  • Alimentación
  • Salud
  • Alimentos de origen animal
  • Alimentos de origen vegetal
  • Bebidas
  • Planificacion de dietas
  • Salud Pública
  • Objetivos nutricionales
  • Valoración de dietas
  • Macronutrientes
  • Micronutrientes
  • Nutrición colectiva
  • Control de patologías

Profesores

Rosa Mª  Ortega Anta

Rosa Mª Ortega Anta

Directora del curso

Catedrática en Nutrición. Profesora del Departamento de Nutrición y Bromatología, Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid.

Temario

PRIMER CURSO

MÓDULO 1. COMPOSICIÓN Y VALOR NUTRICIONAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

1.1 Alimentos de origen animal.

1.2 Alimentos de origen vegetal.

1.3 Grasas y aceites.

1.4 Alimentos procesados.

1.5 Bebidas.


MÓDULO 2. REFERENCIAS EN LA PLANIFICACIÓN Y VALORACIÓN DE DIETAS

2.1 Guías en alimentación.

2.2 Ingestas recomendadas y objetivos nutricionales.


MÓDULO 3. MACRONUTRIENTES Y ENERGÍA

3.1 Proteínas.

3.2 Lípidos.

3.3 Hidratos de carbono.

3.4 Energía.

3.5 Ejercicios prácticos: gasto energético, perfil calórico y lipídico de las dietas, cumplimiento con objetivos nutricionales marcados.


MÓDULO 4. MICRONUTRIENTES Y OTROS COMPONENTES DE LOS ALIMENTOS

4.1 Vitaminas.

4.2 Minerales.

4.3 Fitoquímicos y otros componentes no nutritivos de los alimentos.

4.5 Fibra.

4.6 Ejercicios prácticos: contribución de la ingesta de vitaminas y minerales a la cobertura de la ingesta recomendada, cumplimiento con objetivos nutricionales marcados.


MÓDULO 5. VALORACIÓN DE LA SITUACIÓN NUTRICIONAL DE INDIVIDUOS Y COLECTIVOS

5.1 Estudio dietético.

5.2 Estudio antropométrico, hematológico y bioquímico.


MÓDULO 6. NUTRICIÓN COLECTIVA Y SALUD PÚBLICA

6.1 Errores y controversias en Nutrición y alimentación.

6.2 Nutrición en colectividades.

6.3 Nutrición de colectivos (comedores escolares, residencias geriátricas, nutrición hospitalaria)

6.4 Alimentación, nutrición y salud laboral.

6.5 Educación nutricional.

6.6. Problemática nutricional de emigrantes y grupos marginales.


MÓDULO 7. NUTRICIÓN EN LA MEJORA DEL BIENESTAR Y CAPACIDAD FUNCIONAL

7.1 Nutrición en la mejora de la capacidad funcional y mental (nutrición y función cognitiva).

7.2 Pautas alimentarias en el control/reducción del peso corporal.

7.3 Nutrición e insomnio.

7.4 Nutrición en salud de piel, pelo y uñas.

7.5 Nutrigenética.


SEGUNDO CURSO

MÓDULO 1. PROBLEMÁTICA NUTRICIONAL EN DIVERSAS ETAPAS DE LA VIDA

1.1 Embarazo y lactancia.

1.2 Primer año de vida, infancia y adolescencia.

1.3 Etapa fértil.

1.4 Menopausia.

1.5 Personas mayores.


MÓDULO 2. NUTRICIÓN EN GRUPOS ESPECIALES DE POBLACIÓN

2.1 Deportistas y personas físicamente activas.

2.2 Problemática nutricional del fumador.

2.3 Obesidad infantil.


MÓDULO 3. NUTRICIÓN EN PREVENCIÓN Y CONTROL DE PATOLOGÍAS

3.1 Pautas dietéticas en prevención y control cardiovascular.

3.2 Nutrición en diabetes.

3.3 Nutrición y cáncer.

3.4 Nutrición y enfermedades neurológicas.

3.5 Nutrición en los errores innatos del metabolismo.

3.6 Alergias e intolerancias alimentarias (celiaquía).

3.7 Nutrición y depresión.

3.8 Nutrición en asma e insuficiencia respiratoria.

3.9 Anorexia, bulimia y otros trastornos del comportamiento alimentario.

3.10 Nutrición enteral y parenteral.


MÓDULO 4. NUTRICIÓN EN LA PROMOCIÓN DE LA SALUD

4.1 Nutrición en el control de la presión arterial.

4.2 Nutrición y salud gastrointestinal.

4.3 Nutrición y salud ósea.

4.4 Nutrición y salud ocular (prevención y control de cataratas, degeneración macular asociada a la edad...).

4.5 Nutrición e inmunidad.


MÓDULO 5. AVANCES Y NUEVOS PROBLEMAS EN ALIMENTACIÓN

5.1 Repercusión del procesado de los alimentos en su valor nutricional.

5.2 Alimentos biológicos/ecológicos.

5.3 Alimentos funcionales y transgénicos.

5.4 Interacciones entre los nutrientes y otros componentes de los alimentos o el entorno.


MÓDULO 6. DIETÉTICA: PLANIFICACIÓN DE DIETAS PARA DIVERSOS GRUPOS DE POBLACIÓN

6.1 Pautas prácticas para el diseño de dietas de individuos y colectivos.

6.2 Supuestos prácticos en relación con control de peso.

6.3 Supuestos prácticos en relación con el diseño y control de dietas especiales (para alguna enfermedad, restricción de sodio, proteínas).

PROYECTO FIN DE CURSO

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Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Máster propio UCM en nutrición y dietética para la promoción de la salud

3.350 € IVA inc.