EMAGISTER CUM LAUDE
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INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD

Máster en nutrición y dietética infantil + Máster experto en coaching infantil y juvenil

5.0 excelente 5 opiniones
INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD
A Distancia
  • INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD
Precio Emagister

2.800 € 1.400 
CURSO PREMIUM
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Tipología Master
Metodología A distancia
Inicio Fechas a elegir
  • Master
  • A distancia
  • Inicio:
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Descripción

¿Te interesaría conocer todos los secretos de una buena alimentación? Ahora puedes convertirte en un experto en nutrición gracias a Emagister, ya que pone a tu disposición la doble titulación Máster en Nutrición y Dietética Infantil + Máster Experto en Coaching Infantil y Juvenil.

Esta doble titulación está dirigida a empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores del sector de la dietética, nutrición y la salud. Al finalizar tus estudios conocerás todas las estrategias a seguir para que un niño crezca sano y bien alimentado.

Permite conocer las necesidades nutricionales y estudio de los nutrientes, el estudio de los alimentos, la nutrición infantil, el coaching infantil y juvenil y la inteligencia infantil y juvenil.

Gracias a la modalidad en la que se imparte este curso, podrás estudiar cómodamente desde tu casa adaptando los horarios a tu propio ritmo y según tus necesidades personales. Contacta con nosotros a través de nuestra página web para que podamos informarte sobre todo lo que necesites saber.

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Precio a usuarios Emagister:

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Opiniones

5.0
excelente
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.9
excelente
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Opiniones sobre este curso

L
Lidia Gómez
5.0 10/10/2017
Lo mejor: Empecé la doble titulación sobre nutrición infantil y coaching infantil ya que soy madre primeriza y quería aprender más sobre la nutrición y dieta infantil. Me queda muy poco para terminar el curso, pero por lo que llevo aprendido estoy muy satisfecha con el resultado, me ha servido de gran ayuda.
A mejorar: -
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J
José Manuel Hoz Carré
5.0 04/09/2017
Lo mejor: Más del 50% de los niños en España sufren sobrepeso por mala habitación y malos hábitos. Con este máster pretendía poder tratar y ayudar niños tanto nutricionalmente como en cuanto a motivación y ahora siento que tengo la capacidad y habilidad de poder hacerlo.
A mejorar: .
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R
Rebeca Lanero Sanz
5.0 04/09/2017
Lo mejor: Los niños son mi pasión y cuanto más sepa, más puedo ayudar a desarrollar su crecimiento de manera fácil y saludable. Máster totalmente recomendado.
A mejorar: Totalmente recomendado.
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M
Marcelo Camero
5.0 22/06/2017
Lo mejor: Hice un Máster en Nutrición y Dietética Infantil+ Máster Experto en Coaching Infantil y Juvenil en el INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD. Fue mi carta de presentación para llegar a ser preparador físico de equipos infantiles. Estoy muy contento y satisfecho con mi trabajo. Muy recomendable.
A mejorar: Nada.
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A
Arnau Vila Soto
5.0 06/04/2017
Lo mejor: El liderazgo mostrado y enseñado por el Instituto Europeo de Nutrición y Salud es un ejemplo a seguir y enseñar a la juventud.
A mejorar: Todo genial
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Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2018

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 1 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

Coaching
Dietética
Inteligencia emocional
Alergias
Higiene
Conservacion
Metabolismo
Composición
Proteínas
Nutrición infantil
Nutrientes
Bromatología
Diétetica infantil
Dieta
alimentos
crecimiento
Alimentación
Sanidad
Vitaminas
Digestión

Temario

PA PARTE 1. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA INFANTIL

MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES

1. Concepto de bromatología

2. Concepto de alimentación

3. Concepto de nutrición

4. Concepto de alimento

5. Concepto de nutriente

6. Concepto de dietética

7. Concepto de dieta

8. Concepto de ración

9. Concepto de dietista-nutricionista

10. Concepto de salud

11. Concepto de enfermedad

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES. GUÍAS

ALIMENTARIAS

1. Clasificación de los alimentos

2. Clasificación de nutrientes

3. Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional

UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SISTEMA DIGESTIVO

1. Conceptos básicos

2. Anatomía y fisiología del aparato digestivo

3. Proceso de la digestión

UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES NUTRICIONALES

1. Transformaciones energéticas celulares

2. Unidades de medida de la energía

3. Necesidades energéticas del adulto sano

4. Valor calórico de los alimentos

UNIDAD DIDÁCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO

1. Definición y generalidades

2. Clasificación

3. Funciones

4. Metabolismo de los hidratos de carbono

5. La fibra dietética

UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS

1. Definición y generalidades

2. Funciones

2

3. Distribución

4. Clasificación

5. Metabolismo lipídico

UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROTEÍNAS

1. Definición y generalidades

2. Aminoácidos

3. Proteínas

4. Metabolismo de las proteínas

5. Necesidades de proteínas

6. Valor proteico de los alimentos

7. Enfermedades relacionadas con las proteínas

UNIDAD DIDÁCTICA 8. VITAMINAS

1. Introducción

2. Funciones

3. Clasificación

4. Necesidades reales y complejos vitamínicos

UNIDAD DIDÁCTICA 9. MINERALES

1. Introducción

2. Clasificación

3. Características generales de los minerales

4. Funciones generales de los minerales

UNIDAD DIDÁCTICA 10. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA

1. Introducción y características del agua

2. El agua en el cuerpo humano

3. Recomendaciones sobre el consumo de agua

4. Trastornos relacionados con el consumo de agua

5. Contenido de agua en los alimentos

MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (I)

1. Valor nutritivo de los alimentos

2. Clasificación de los alimentos

3. Alimentos de origen animal

UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS

(II)

4. Alimentos de origen vegetal

5. Otros alimentos

UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS

1. Introducción

2. Higiene de los alimentos

3

UNIDAD DIDÁCTICA 4. TRATAMIENTO CULINARIO DE LOS ALIMENTOS

1. Operaciones a temperatura ambiente

2. Operaciones de cocción

UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS

1. Conservación de los alimentos

2. Clasificación de los métodos de conservación de los alimentos

3. Métodos físicos

4. Métodos químicos

5. Tecnologías emergentes

6. Consejos en la adquisición de alimentos

7. Consumo responsable

8. Los hábitos alimenticios: origen y cambio

UNIDAD DIDÁCTICA 6. TCA Y BDN, INGESTAS RECOMENDADAS Y ETIQUETADO DE

ALIMENTOS

1. Tablas de composición de los alimentos y Bases de datos nutricionales

2. Ingestas recomendadas

3. Etiquetado de los alimentos

MÓDULO 3. NUTRICIÓN INFANTIL

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO Y CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS

1. Conceptos relacionados con la alimentación

2. Clasificación de los alimentos

3. Clasificación de los nutrientes

4. Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL Y LA DIGESTIÓN

1. Fisiología y anatomía del aparato digestivo

2. La Digestión

3. Hipermeabilidad

UNIDAD DIDÁCTICA 3. NECESIDADES NUTRICIONALES

1. Transformaciones energéticas celulares

2. Unidades de medida de la energía

3. Valor energético de los alimentos

4. Tabla de composición de los alimentos

5. Ley de Isodinamia y Ley de Mínimos

UNIDAD DIDÁCTICA 4. LACTANCIA INFANTIL

1. El puerperio

2. Necesidades nutricionales en la lactancia

3. La lactancia

4. Tipos de lactancia

5. Dificultades con la lactancia

6. Posición para la lactancia

7. Duración y frecuencia en las tomas

8. Lactancia materna a demanda

4

9. Relactancia

10. Medicamentos

UNIDAD DIDÁCTICA 5. NUTRICIÓN DEL BEBÉ DURANTE EL PRIMER AÑO DE VIDA

1. Evolución de la alimentación

2. Consejos para la alimentación del bebé

3. Alimentos que conviene evitar en la alimentación del bebé

4. Comparación de la leche materna con la leche de vaca

5. El calostro

6. Horario

UNIDAD DIDÁCTICA 6. NECESIDADES NUTRICIONALES DE LOS NIÑOS

1. La energía

2. Proteínas

3. Hidratos de carbono

4. La fibra dietética

5. Las grasas

6. Vitaminas

7. Minerales

UNIDAD DIDÁCTICA 7. NUTRICIÓN HUMANA EN LA INFANCIA

1. Alimentación tras el primer año de vida

2. Importancia de una buena nutrición en la edad infantil

3. Alimentación en la infancia

4. Ritmos alimentarios durante el día

5. Plan semanal de comidas

6. Alimentos desaconsejados

7. Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación

8. Consejos para evitar problemas durante la comida

9. Alergias alimentarias

10. Alimentación e higiene bucodental

UNIDAD DIDÁCTICA 8. LA HIGIENE BUCAL

1. El cuidado de los dientes

2. Como lavarse los dientes

3. Enfermedades que afectan a los dientes

UNIDAD DIDÁCTICA 9. INTOLERANCIA Y ALERGIAS A LOS ALIMENTOS

1. Definiciones

2. Intolerancia a los alimentos

3. Alergias alimentarias

PARTE 2. COACHING INFANTIL Y JUVENIL

UNIDAD FORMATIVA 1. COACHING INFANTIL Y JUVENIL

1. El coaching

2. Introducción al coaching

3. El coach

4. El ciclo del coaching

5

5. La mochila

6. Las 7 etapas

7. Bill Gates: La retroalimentacion

8. El feedback

9. La aceptación del error

10. El caso Pans

11. El caso Papelería Bonilla

12. Navaja de Ockham

13. Coaching ejecutivo y profesional I

14. Coaching ejecutivo y profesional II

15. Coaching personal

16. Dejar de fumar

17. Principios básicos para el éxito en un proceso de coaching

18. Agentes en los procesos de coaching

19. Fases del coaching

20. Análisis de la organización

21. Planificación del programa

22. Importancia de la evaluación

23. Devolución de la información de la evaluación

24. Diseño del plan individualizado

25. Puesta en marcha del plan de acción

26. Sesiones de seguimiento

27. Evaluaciones periódicas

UNIDAD FORMATIVA 2. INTELIGENCIA INFANTIL Y JUVENIL

1. Introducción

2. Las inteligencias

3. El indomable Will Hunting

4. Inteligencia Emocional

5. Las 6 emociones básicas

6. El nuevo criterio

7. La competencia emocional

8. Los límites del liderazgo

9. Conciencia emocional

10. Practicar la inteligencia emocional

11. Las habilidades personales

12. Un nuevo modelo de aprendizaje

13. Como mejorar la inteligencia emocional I

14. Como mejorar la inteligencia emocional II

15. Como mejorar la inteligencia emocional III

16. El efecto Barnum

17. Neuronas espejo y empatía

18. Zona de confort