Máster en Pastelería y Repostería Profesional
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Una formación muy enriquecedora y completa. Aula virtual de fácil manejo y buen trato por parte de la entidad.
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Un máster muy interesante y completo en cuanto a contenidos. Altamente valorable la metodología flexible que te permite compaginarlo con otras obligaciones de manera sencilla, aunque por supuesto con esfuerzo y compromiso.
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Máster muy bueno. Una tutora especializada me acompañó durante toda la formación, que ha sido óptima.
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Master
Online
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Master
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Metodología
Online
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Horas lectivas
720h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Tutor personal
Sí
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Clases virtuales
Sí
Conviértete en un experto en Pastelería y Repostería Profesional con el Máster. Disponible en la reconocida plataforma Emagister y ofrecido por HOTURIS, Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo en modalidad online, este curso te sumerge en el mundo dulce de la pastelería con técnicas y conocimientos profesionales.
Durante el Máster en Pastelería y Repostería Profesional, los estudiantes aprenden las técnicas avanzadas de preparación de postres, tartas, pasteles, chocolates y repostería en general. Se abordan aspectos como la manipulación de ingredientes, decoración, presentación y técnicas de vanguardia para crear deliciosos postres. Los objetivos principales incluyen capacitar a los alumnos para desarrollar habilidades profesionales en el arte de la pastelería y la repostería. Adquiere conocimientos sobre la maquinaria y herramientas esenciales en pastelería, distintas variedades de masas, cremas, coberturas y glaseados. Explora también la elaboración de confituras, mermeladas y helados, los beneficios de elaborar pan con masa madre, la técnica para crear exquisitos bombones, y en resumen, todo lo vinculado a esta industria para alcanzar la excelencia y convertirte en un pastelero y repostero experto.
Si te apasiona el mundo de la pastelería y deseas perfeccionar tus habilidades o emprender en este campo, ¡este curso es para ti! Si deseas ser parte de esta formación, presiona en el botón "Pide información". Los asesores de Emagister están disponibles para brindarte información detallada sobre el curso, resolver tus dudas y asistirte en el proceso de matriculación.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Ningún requisito previo de titulación.
Titulación acreditada expedida por Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo, con plena validez curricular y profesional, que incluye las horas certificadas, así como el contenido didáctico del curso.
Prácticas voluntarias en todo el territorio nacional.
Nuestro equipo se pondrá en contacto contigo para facilitarle toda la información, sin ningún compromiso, en un plazo de 24-48 horas.
Opiniones
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
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Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 1 años en Emagister.
Materias
- Panadería
- Repostería
- Pastelería
- Helados
- Pan
- Gourmet
- Pastelero
- Maquinaria
- Cocina
- Cocina de autor
Profesores
Cuerpo docente Tutoría personalizada
Tutor 24 horas
Temario
MÓDULO 1: Conceptualización del sector de la Pastelería y la Repostería. Herramientas, materias primas y orden en el establecimiento.
MÓDULO 2: Repostería y Pastelería.
MÓDULO 3: Chocolate y Pastelería Gourmet.
MÓDULO 4: Técnicas de Repostería. Pastelería Dulce y Salada.
MÓDULO 5: El arte dulce. Acabado y presentación de pastelería y repostería.
MÓDULO 6: Pastelería Internacional.
MÓDULO 7: Panadería artesanal.
Información adicional
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