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Diploma de Experto en Gestión de Alérgenos en el Sector de la Restauración, DEX, conocerás las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias alimentarias; identificando los principales...

El área de la nutrición reviste una importancia cada vez mayor en la conservación de la salud y en la prevención de las enfermedades; por lo tanto, resulta fundamental el acceso a una formación fiable y actualizada para el buen desempeño profesional. A partir de esta premisa, Nutrición clínica y Dietoterapia proporciona conocimientos teóricos actuales y vuelca en sus temas...

¿Quieres perfeccionar tus conocimientos sobre la inmunología nutricional? Este curso de Experto en Inmunología Nutricional, que te presenta emagiser.com e imparte Educamix Group, te dará todos los conocimientos, conceptos, herramientas y técnicas que rodean la inmunología nutricional humana. Además, podrás estudiar el papel de los nutrientes, antioxidantes, micronutrientes...

La Inmunonutrición o la interacción entre la nutrición y la inmunidad, es un área de conocimiento relativamente novedosa, además de ser una materia emergente y transversal para evaluar cambios metabólicos y prevenir sus consecuencias, por lo que en la actualidad existe un gran interés por estudiarla y desgranar su papel en campos como la preservación de la salud, mediación...

¿Sabías que la profesión de nutricionista es una de las que más demanda tiene en los últimos años? El ritmo de vida estresante ha generado malos hábitos alimentarios que pueden afectar a la salud de las personas. Con este Máster en dietética y nutrición más, máster en dietética y nutrición infantil que te ofrece el portal Emagister, aprenderás a diseñar dietas equilibradas...