Matadero y Carnicería-Charcutería (LOGSE)

IES Maestro Juan Calero

Ciclo de grado medio

En Monesterio

Precio a consultar

Descripción

  • Tipología

    Ciclo medio de FP

  • Lugar

    Monesterio

  • Horas lectivas

    1400h

  • Duración

    2 Años

  • Inicio

    Septiembre

Descripción

Formación oficial que te permite ejercer una actividad profesional en el sector de las industrias alimentarias, en empresas privadas del sector o creando tu propia empresa.                 

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Monesterio (Badajoz)
Ver mapa
Paseo De Extremadura, 298, 6260

Inicio

SeptiembreMatrícula abierta

Preguntas & Respuestas

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Materias

  • Matadero
  • Carnicería
  • Charcutería
  • Derecho alimentario
  • Ciencia y tecnología de los alimentos
  • Empresas de alimentación
  • Gran consumo

Temario

En el centro educativo, a través de una formación teórico-práctica. Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales:
  • Sacrificio y faenado de animales y asistencia en la inspección.
  • Despiece y carnicería.
  • Charcutería.
  • Operaciones y control de almacén.
  • Higiene y seguridad en la industria alimentaria.
  • Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa.
  • Tecnología de la carne.
  • Formación y Orientación Laboral (F.O.L.).
En empresas, al finalizar la formación en el centro educativo, completándola y realizando actividades propias de la profesión: Formación en Centros de Trabajo (F.C.T.).

Más información

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900 64 94 94

Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Matadero y Carnicería-Charcutería (LOGSE)

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