☕ MENÚS PARA DIETAS ESPECIALES

Grupo Colon-IECM
Grupo Colon-IECM
CUM LAUDE
5.0
4 opiniones
  • Esta formación ha superado todas mis expectativas. El docente es un referente en su campo y un excelente comunicador. El centro es muy moderno y cuenta con los mejores recursos. Nunca antes había hecho este estilo de impartición y me ha encantando. Recomiendo mucho este curso.
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  • Recomiendo mucho a Grupo Colón, no es la primera vez que hago un curso con ellos, y me han tratado tan bien y han sido tan profesionales como las ocasiones anteriores. El docente estuvo constantemente pendiente de que aprendiéramos y no nos perdiéramos, y si lo hacíamos nos resolvía todas las dudas que teníamos.
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  • He tenido muy buena experiencia, nunca antes había hecho un curso online y me ha encantado.
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Curso subvencionado desempleados y trabajadores

Online

Curso gratis
subvencionado por el Estado

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Subvencionado

  • Nivel

    Nivel básico

  • Metodología

    Online

  • Idiomas

    Castellano, Castellano

  • Horas lectivas

    12h

  • Duración

    4 Días

  • Inicio

    07/05/2024

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

  • Clases virtuales

☕ Aprende a crear menús especializados

¿Te interesa el ámbito de la nutrición? ¡Fórmate en este ámbito! Se ha añadido recientemente al catálogo de Emagister el tan esperado curso Menús para dietas especiales, de Grupo Colon-IECM y el cual cuenta con una modalidad de estudios totalmente online y una duración de tan sólo cuatro días, junto a los mejores profesionales dedicados a este ámbito. Dispones de todos los materiales de aprendizaje que necesitas y un tutor personal disponible para ti. Finalizada tu formación, el centro te otrgará una importante titulación que avala todos tus conocimientos adquiridos.

A lo largo de la presente formación, te permite adquirir todos los conocimientos y habilidades necesarias para elaborar distintos tipos de menú en función de las características y/o costumbres alimentarias del destinatario. Te capacitas para llevar a cabo una correcta manipulación y etiquetado de los alimentos debemos ser conscientes de la importancia de dichas acciones para evitar plausibles situaciones de peligro.

Conoce más detalles y comienza a formarte en el mejor lugar y con excelentes profesores, Emagister te invita a hacer clic en el botón de “Pide información”, a la brevedad un asesor te responderá todas las dudas que puedas tener acerca de esta formación. ¡El momento es ahora!

Información importante

Documentos

  • MENÚS PARA DIETAS ESPECIALES.pdf
  • SANIDAD AC3.pdf
  • SANIDAD CIC.pdf

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

07 may 2024Matrícula abierta

A tener en cuenta

El principal objetivo del curso es aprender la elaboración de diferentes tipos de menús según las características del cliente o del destinatario: según su origen étnico, si padece alergias o intolerancias o si es vegetariano.

Desempleados, Trabajadores y personas afectadas por ERTE.

Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial.

Al finalizar el curso recibirás un Diploma acreditativo y/o Certificado de asistencia.

Una de las dinámicas de Grupo Colón, es el compromiso con la constante innovación que la enseñanza requiere en cuanto a herramientas digitales y modelos educativos. De esta manera, trabajamos duro para ofrecer material y profesionales en continua mejora y actualización.
Gracias a este curso aprenderás no solo a confeccionar dietas y menús para diferentes grupos de personas, sino que también a manipular alimentos. De los destinatarios que tratarás se encuentran rangos clasificados por edad (jóvenes y ancianos), dietas vegetarianas y veganas; personas con alergias alimentarias, menús para diabéticos, entre otros.

Un asesor se pondrá en contacto contigo para darte toda la información del curso y para empezar con la inscripción al mismo.

Grupo Colón-IECM es una de las empresas educativas más destacadas a nivel nacional que imparte cursos de Formación Profesional acerca de manipulador de alimentos, alergias alimentarias, menús especiales o seguridad.

En caso de superar con una nota media de cinco o superior el curso, usted recibiría un Diploma acreditativo y/o Certificado de asistencia autentificada por el Ministerio de Trabajo y Economía / Comunidad Autónoma.

Los dos módulos/temarios sobre alergias, pirámide nutricional, diabéticos u origen étnico se imparten en castellano.

No, los dos módulos/temarios que se imparten para perfeccionar los conocimientos acerca de alimentación en hostelería, dieta vegetariana o pirámide nutricional poseen un enfoque puramente teórico.

En caso de estar ocupado, debes tener al día tu vida laboral y DNI. Si por el contrario estás desempleado, te reclamarán también tu inscripción en la oficina de empleo en tu comunidad autónoma.

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Sí, la formación es online.

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Este curso se imparte en modalidad teleformación. También tenemos ediciones en presencial/aula virtual, con fecha pendiente de fijar.

Opiniones

5.0
excelente
  • Esta formación ha superado todas mis expectativas. El docente es un referente en su campo y un excelente comunicador. El centro es muy moderno y cuenta con los mejores recursos. Nunca antes había hecho este estilo de impartición y me ha encantando. Recomiendo mucho este curso.
    |
  • Recomiendo mucho a Grupo Colón, no es la primera vez que hago un curso con ellos, y me han tratado tan bien y han sido tan profesionales como las ocasiones anteriores. El docente estuvo constantemente pendiente de que aprendiéramos y no nos perdiéramos, y si lo hacíamos nos resolvía todas las dudas que teníamos.
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  • He tenido muy buena experiencia, nunca antes había hecho un curso online y me ha encantado.
    |
100%
4.8
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Gemma Gutiérrez

5.0
13/02/2024
Sobre el curso: Esta formación ha superado todas mis expectativas. El docente es un referente en su campo y un excelente comunicador. El centro es muy moderno y cuenta con los mejores recursos. Nunca antes había hecho este estilo de impartición y me ha encantando. Recomiendo mucho este curso.
¿Recomendarías este curso?:

Uxue Conejero

5.0
12/02/2024
Sobre el curso: Recomiendo mucho a Grupo Colón, no es la primera vez que hago un curso con ellos, y me han tratado tan bien y han sido tan profesionales como las ocasiones anteriores. El docente estuvo constantemente pendiente de que aprendiéramos y no nos perdiéramos, y si lo hacíamos nos resolvía todas las dudas que teníamos.
¿Recomendarías este curso?:

Ramón Lago

5.0
10/02/2024
Sobre el curso: He tenido muy buena experiencia, nunca antes había hecho un curso online y me ha encantado.
¿Recomendarías este curso?:

Albert Olloqui

5.0
09/02/2024
Sobre el curso: No me arrepiento de haber elegido esta formación. El docente es un maestro que sabe transmitir sus conocimientos y motivar a los alumnos. El centro es muy organizado y ofrece un buen servicio. El temario es muy rico y profundo.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2024
2023
2022
2021
2020
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
8 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 8 años en Emagister.

Materias

  • Manipulador de alimentos
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Dietas
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Alimentación
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Alimentos
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Jóvenes
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Edad
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Menús
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Alimentación en hostelería
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Dieta vegetariana
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Dietas especiales
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Alergias
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Alergias alimentarias
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Pirámide nutricional
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Diabéticos
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Origen étnico
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Etiquetado de alimentos
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Manipulación de alimentos
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Menús especiales
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Actividad física
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Seguridad
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Profesores

Equipo  Docente

Equipo Docente

Docencia

Temario

En este apartado podrás encontrar el temario del curso:

1. ASPECTOS BÁSICOS EN LA ELABORACIÓN DE MENÚS
1.1. Análisis de los alimentos: La pirámide nutricional
1.2. Requisitos nutricionales de los alimentos: El valor energético
1.3. Necesidades nutricionales de los jóvenes según edad y actividad física
1.4. Composición y variedad de menús
1.5. Elaboración del menú adecuado
1.6. Tiempo y conservación de los menús elaborados

2. DIETAS ESPECIALES
2.1. Menús especiales: Diabéticos
2.2. Menús especiales: Alergias e intolerancias alimentarias
2.2.1. Qué pueden tomar
2.2.2. Qué no pueden tomar
2.2.3. Qué pueden tomar de forma ocasional
2.3. Menús especiales: Origen étnico
2.4. Menús especiales: Vegetarianos
2.5. La importancia del etiquetado de los alimentos
2.6. Medidas de prevención en la manipulación de alimentos en la cocina

Información adicional

Como hemos mencionado antes, el curso te permitirá en convertirte en manipulador de alimentos, pero para ello te enseñaremos elementos como el etiquetado alimentario, la pirámide nutricional y otras medidas de seguridad que debes tomar para evitar peligros y riesgos para los destinatarios.

SALIDAS PROFESIONALES:
· Nutricionista.
· Manipulador/a de alimentos.

SALARIO:
El salario medio de un/a nutricionista en España al año es de 25.800€.

Este curso podrá impartirse en dos modalidades: online y presencial.

¡ES SUBVENCIONADO! ¡NO TE LO PUEDES PERDER!

Más información

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

☕ MENÚS PARA DIETAS ESPECIALES

Curso gratis
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