Melissa, me parece muy bien el que busques asesoramiento, yo no te voy a aconsejar según lo que pretendes, pues para todo el mundo es muy importante el tener títulos y poder ejercer, si es posible de funcionario, con ello se hace personas dependientes y más en este campo de lo que los gobiernos quieren, mis estudios de nutrición me hacen, por tanto, dudar de lo que en esos lugares se enseña, tengo esperiencias como las de una de mis hijas que le suspendían cuando decía lo que universalmente se conoce, pero por ignorancia, por aprender ahora ya conocimientos obsoletos, esos profesores no admiten lo más abvio, en conceptos de tipo vegetarianismo ... ver debate
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