Modelado de fondant (I17030P04)
Curso
Online
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
200h
El fondant se trata de un producto empleado en pastelería,muy similar a la plastilina, pero que es comestible. Generalmente el fondant se utiliza como recubrimiento de ciertas preparaciones como bollos, pasteles, magdalenas, etc. Cada vez es más habitual el uso de fondant para decorar tartas para eventos como cumpleaños, bodas, comuniones, bautizos o cualquier otra celebración. Dada la elevada demanda de este tipo de productos, existe una alta demanda de profesionales capacitados que sepan como modelar fondant. Gracias a este curso de tartas fondant online el alumnado aprenderá todo lo necesario en este ámbito profesional dentro de la pastelería.
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A tener en cuenta
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Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
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Materias
- Pasteles
- Pastelería
- Modelado
- Eventos
- Conservacion
Temario
- UNIDAD DIDÁCTICA 1. MATERIALES Y HERRAMIENTAS
- UNIDAD DIDÁCTICA 2. CÓMO HACER FONDANT CASERO Y SU CONSERVACIÓN
- UNIDAD DIDÁCTICA 3. CÓMO TEÑIR FONDANT
- UNIDAD DIDÁCTICA 4. CÓMO HACER FORMAS BÁSICAS CON FONDANT
- UNIDAD DIDÁCTICA 5. CÓMO HACER FLORES DE FONDANT
- UNIDAD DIDÁCTICA 6. CÓMO HACER ANIMALES DE FONDANT
- UNIDAD DIDÁCTICA 7. CÓMO HACER PERSONAS DE FONDANT
Información adicional
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Modelado de fondant (I17030P04)