... desarrollaran las competencias del curso de Panadería y Bollería, se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos en este ámbito... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Productos de panadería, Seguridad e higiene... Ver más
... de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad establecidos, respetando en todo momento la normativa... Ver más
... y Postres (pastelero profesional)”, ofrecido por el centro Escuela Europea Versailles y ubicado dentro del catálogo formativo de Emagister. Con él, te... Aprende sobre: Repostería y pastelería... Ver más
... las mejores masas dulces, saladas y sus fermentaciones y tener una visión completa de la bollería de alta calidad y conocerás nuevas texturas y la creciente... Aprende sobre: Repostería tradicional, Repostería creativa, Técnicas de postre... Ver más
...La revolución culinaria. Maquinaria avanzada de cocina. Nuevas herramientas de optimización. Técnicas avanzadas de cocina y conservación. La despensa global... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Seguridad alimentaria, Pastelería salada... Ver más
... tanto a personas que quieran iniciarse en la profesión de pastelero como a las que deseen actualizar y reciclar su experiencia profesional en el área... Aprende sobre: Decoración pastelera, Decoración pastelera, Decoración pastelera... Ver más
... de la pastelería y bollería. Se trata del curso denominado “Panadería, bollería, repostería y pastelería” con el que aprenderás en muy poco tiempo a elaborar masas... Aprende sobre: Productos de heladería, Elaboración de postres a base de frutas, Operaciones Auxiliares... Ver más
... desarrollaran las competencias del curso de Panadería y Bollería, se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos en este ámbito... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Seguridad e higiene, Productos de panadería... Ver más
... propias actividades profesionales para la panadería, bollería y repostería, sabiendo cómo debes aprovisionar los materiales, qué medidas debes seguir... Aprende sobre: Cocina creativa, Almacenamiento de mercancías, Aprovisionamiento interno... Ver más
...tanto nacionales como internacionales. Sigue el enlace que tienes en esta página de emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso... Aprende sobre: Cocina española, Organización cocina, Bolsa de empleo... Ver más
...Presentación y decoración de productos en repostería. Conservación y Condiciones higiénico-sanitarias. Prevención de Riesgos Laborales... Aprende sobre: Decoración de pastel, Panadería y Repostería, Presentación de productos... Ver más
.... Masas singulares españolas de panadería y pastelería. Curiosidades, trucos y consejos sobre el pan y la bollería. III. Pastelería Salada Introducción... Aprende sobre: Masas fermentadas, Historia de la pastelería, Masas de hojaldre... Ver más
...dar un paso más allá y dedicarte profesionalmente al mundo de la de pastelería con este curso online que podrás seguir sin necesidad de desplazarte... Aprende sobre: Cremas y rellenos, Técnicas culinarias... Ver más
... a tu disposición el curso Panadería, Bollería, Repostería y Pastelería impartido por el centro Barcelona Formación. Este curso pretende conseguir, entre... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Panadería y bollería, Elaboraciones pasteleras... Ver más
... al certificado de profesionalidad, aprenderás a realizar masas y productos de panadería y bollería que sin descuidar los objetivos de producción... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Elaboración de productos de panadería, Elaboración de productos de panadería... Ver más
... profesionales para la panadería, bollería y repostería, sabiendo cómo debes aprovisionar los materiales, qué medidas debes seguir respecto a la higiene, seguridad... Aprende sobre: Preparación de coberturas de chocolate, Cocina creativa, Envases y materiales de envase y embalaje... Ver más
... dedicarte profesionalmente como panadero, pastelero, confitero, repostero, técnico de economato, elaborador de bollería, elaborador de masas y bases... Aprende sobre: Elaboraciones de masas y pastas, Elaboraciones básicas de repostería y maquinaria necesaria, Elaboraciones de masas... Ver más
...Con el curso de EXPERTO EN REPOSTERÍA aprenderás la actividad repostera dentro del contexto de trabajo como empresa independiente o como departamento... Aprende sobre: Rellenos de pastel, Masas madre, Manipulación de alimentos... Ver más
.... Masas escaldadas. Masas de hojaldre. Masas líquidas. Panes planos. Masa brisa y masa orly. Pasteles aplicando las masas estudiadas. Emparedados. VIII... Aprende sobre: Herramientas culinarias, Taller de conocimiento de aceites, Pastelería artística... Ver más
... todos los conocimientos y herramientas para trabajar como pastelero en comercios especializados u otros centros del sector de la restauración. Se trata... Aprende sobre: Petit fours, Pastelería salada, Diferentes masas... Ver más
...más y solicita información ahora mismo, recibirás atención personalizada para que tengas la mejor experiencia en tu proceso de matriculación. Conocer las... Aprende sobre: Masas fermentadas, Rellenos especiales, Motivos para el día de San Valentín... Ver más
...Características. Dispositivos de seguridad. 2.3. Mantenimiento de primer nivel de equipos e instalaciones. Incidencias tipo en el manejo de equipos... Aprende sobre: Masas batidas, Higiene alimentaria, Manipulación de alimentos... Ver más
... certificados de profesionalidad, dirigiéndose así de forma plena a la actividad laboral.: Certificado de Repostería (HOT223) Certificado de Panadería y Bollería... Aprende sobre: Materias primas de panadería-bollería, Maquinaria y utillaje específico, Recepción y almacenamiento de mercancías... Ver más
