... todos los conocimientos y herramientas para trabajar como pastelero en comercios especializados u otros centros del sector de la restauración. Se trata... Aprende sobre: Postres de restauración, Petit fours, Equipamiento y materias primas... Ver más
...El máster en pastelería, repostería y postres (pastelero profesional) está dirigido a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito... Aprende sobre: Repostería y pastelería... Ver más
...¿Te gustaría poner un toque dulce en tu currículo? Ahora puedes conseguirlo gracias a este curso de Pastelero a distancia que te ofrece Delena... Aprende sobre: PASTAS Y HARINAS, Baños de cobertura, Rellenos y cremas... Ver más
...dar un paso más allá y dedicarte profesionalmente al mundo de la de pastelería con este curso online que podrás seguir sin necesidad de desplazarte... Aprende sobre: Cremas y rellenos, Técnicas culinarias... Ver más
...El máster en pastelería, repostería y postres (pastelero profesional) está dirigido a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito... Aprende sobre: Repostería y pastelería... Ver más
.... Además, adquirirás las competencias necesarias para conocer todos los tipos demaneras de ensamblar pasteles y tartas. Asimismo, estarás capacitado... Aprende sobre: Las masas, Profesionales pasteleros, Higiene alimentaria... Ver más
... casa, puesto que se trata de una formación 100% online. Si quieres especializarte en la creación de pasteles y otros postres, no lo dudes más y solicita... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cremas pasteleras, Manipulación de alimentos... Ver más
...El máster en pastelería, repostería y postres (pastelero profesional) está dirigido a empresarios, emprendedores o trabajadores en el ámbito... Aprende sobre: Repostería y pastelería... Ver más
... de mantequilla Merengue Pavlova de fresas Pavlova de frutas tropicales Merengue de ruibarbo y jengibre Merengues hechos con la manga pastelera Merengues de crema... Aprende sobre: Manipulación del azúcar, La Empresa o Departamento de Pastelería, Preparaciones auxiliares... Ver más
..., aprenderás a elegir las materias primas, las herramientas más adecuadas, podrás elaborar menús, pasteles salados, helados... No dejes pasar esta excelente... Aprende sobre: Diferentes masas, Higiene alimentaria, Manipulación de alimentos... Ver más
.... Masas escaldadas. Masas de hojaldre. Masas líquidas. Panes planos. Masa brisa y masa orly. Pasteles aplicando las masas estudiadas. Emparedados. VIII... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Cocina internacional, Higiene alimentaria... Ver más
...Delena formación te ofrece este curso tan completo con el que te podrás formar como Pastelero. El curso consta de dos partes, una teórica... Aprende sobre: Pasteles navideños, Masas fermentadas, San antonio Abad... Ver más
... 3. Cremas en base a leche 4. Crema pastelera Crema inglesa Crema Chantilly 5. Cremas en base a grasa Crema de mantequilla Crema de Chantilly... Aprende sobre: Cake shop... Ver más
... para poder trabajar como pastelero, repostero y experto en postres... Aprende sobre: Clasificación de la harina y azucar, Cocina internacional... Ver más
..., aprenderás a elegir las materias primas, las herramientas más adecuadas, podrás elaborar menús, pasteles salados, helados..... Aprende sobre: Elaboraciones menús, Materias primas, Iniciación a las tapas... Ver más
...tanto nacionales como internacionales. Sigue el enlace que tienes en esta página de emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso... Aprende sobre: Bolsa de empleo, Cocina nacional, Cocina española... Ver más
...en lo que tanto te gusta! Lo puedes hacer cómodamente desde tu casa. "Conocer los distintos tipos de masa. Aprender a manipular el azúcar. Conocer la maquinaria... Aprende sobre: Materias primas, Preparaciones auxiliares, Repostería creativa... Ver más
... el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional de Pastelero. ¡Infórmate del programa de becas y subvenciones!... Aprende sobre: Técnicas de elaboración, Técnicas de decoración, Prevención de Riesgos Laborales... Ver más
... Principales materias primas utilizadas en panadería - bollería ü Aprovisionamiento de almacén ü Expedición de mercancías ü Maquinaria, equipos e instalaciones... Ver más
... todos los conocimientos y herramientas para trabajar como pastelero en comercios especializados u otros centros del sector de la restauración. Se trata... Aprende sobre: Equipamiento y materias primas, Técnicas culinarias, Petit fours... Ver más
..., deberías realizar el curso Técnico en Panadería y Bollería. Aprenderás a realizar masas y productos de panadería y bollería, con los estándares de calidad... Aprende sobre: Panadería y pastelería industrial... Ver más
...Natividad de Nuestra Señora Día 11, Diada Nacional de Catalunya 9.1 Complementos 9.1.1 Yemas, cremas, trufas, rellenos 9.2 Especialidades 9.2.1 Semi-cakes... Aprende sobre: Pasteles navideños, Motivos para el día de San Valentín, Roscón de Reyes... Ver más
...Presentación y decoración de productos en repostería. Conservación y Condiciones higiénico-sanitarias. Prevención de Riesgos Laborales... Aprende sobre: Panadería y Repostería, Presentación de productos, Decoración de pastel... Ver más
