
Cursos de Pasteles
- Experto universitario
- Castellón De La Plana
- Nov-2018
- 290h
... y sus fermentaciones y tener una visión completa de la bollería de alta calidad. Conocerás nuevas texturas y la creciente importancia de aspectos nutricionales... Aprende sobre: Repostería tradicional, Técnicas de postre, Repostería creativa... Ver más

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Escogí formarme en ESAH porque tengo más de 30 años, mis obligaciones y quehaceres diarios impedían que pudiera hacerlo de forma presencial. Al principio desconfié un poco del formato online, pero finalmente me di cuenta que muchos de los ejercicios y trabajos son 100% dinámicos y prácticos. Lo mejor es la calidad de los cursos, la plataforma online, el contenido y las jornadas presenciales, además de los profesores, que está altamente cualificados.
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Hay mucha información y muy detallada. De momento es lo que esperaba, me gusta bastante.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
- Curso bonificable
.... Masas escaldadas. Masas de hojaldre. Masas líquidas. Panes planos. Masa brisa y masa orly. Pasteles aplicando las masas estudiadas. Emparedados. VIII... Aprende sobre: Pastelería salada, Cocina profesional, Higiene alimentaria... Ver más
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Las jornadas presenciales que hacíamos dónde podíamos realizar prácticas en el obrador. Los formadores se mostraban disponibles, normalmente respondían rápido.
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El material es muy interesante y el temario era completo. Los profesores son atentos al resolver las dudas. También tiene orientadores. La web tiene vídeos y está muy bien. El precio es razonable.
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Muy a gusto con los profesores y con todo el equipo que me ha atendido. He parendindo un montón, incluyendo técnicas y recetas que no conocía
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
...dar un paso más allá y dedicarte profesionalmente al mundo de la de pastelería con este curso online que podrás seguir sin necesidad de desplazarte... Aprende sobre: Cremas y rellenos, Técnicas culinarias... Ver más

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El curso perfecto, si de verdad te gusta la cocina a nivel aficionado o profesional. Si cometes algun error en todo momento te lo solucionan rapidisimo.
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A sido un placer conocer a mis compañeros y compartir con ellos esta esperiencia de seminario del pasado día 28 espero poder repetir y volver a veros en persona.
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Un seminario muy interesante sin duda, sobre todo con José María, espero volver muy pronto por allí.
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- Experto universitario
- Online
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
..., aprenderás a elegir las materias primas, las herramientas más adecuadas, podrás elaborar menús, pasteles salados, helados... No dejes pasar esta excelente... Aprende sobre: Pastelería salada, Higiene alimentaria, Sorbetes y helados... Ver más

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Mucha facilidad para realizarla. El contenido ha sido muy completo, me ha resultado interesante y el material ofrecido estaba bien estructurado y con buenas explicaciones.
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Gracias a este curso que he realizado de maestro pastelero he encontrado trabajo en una empresa fuerte. Espero que muchos de vosotros también logréis vuestros sueños porqué todo es posible. Saludos desde Valencia.
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Lo pasé muy bien y aprendí mucho. Se puede consultar cualquier duda y está siempre a nuestra disposición.
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- Curso
- Semipresencial en Madrid
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
... todos los conocimientos y herramientas para trabajar como pastelero en comercios especializados u otros centros del sector de la restauración. Se trata... Aprende sobre: Postres básicos y tradicionales, Petit fours, Pastelería salada... Ver más
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El temario era completo, era un tema nuevo para mí y aprendí mucho. Los profesores eran muy atentos.
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- Curso
- Barcelona
- Fechas a elegir
- 380h - 10 Meses
- Prácticas en empresa
...tanto nacionales como internacionales. Sigue el enlace que tienes en esta página de emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso... Aprende sobre: Cocina nacional, Bolsa de empleo, Elaboraciones culinarias... Ver más
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
- Curso bonificable
..., los pasteles aplicando las masas estudiadas para poner en práctica toda la teoría estudiada, los panes planos y las masas líquidas entre otras. Este curso tiene... Aprende sobre: Masa liquida, Panes planos, Masa brisa... Ver más
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
- Curso bonificable
... planos Masa brisa y masa orly Introducción. Vocabulario Pasteles aplicando las masas estudiadas Coca de verduras con gambas. Pizza de cuatro quesos... Aprende sobre: Postres salados, Masa orly, Masa brisa... Ver más
- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
... a todos con tus artes culinarias. Pasteles y confituras están presentes en nuestro día a día y se necesitan profesionales que elaboren productos de calidad... Aprende sobre: Panadería y pastelería industrial... Ver más
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La relación calidad-precio de este curso es muy buena. Es un curso económico y bastante completo.
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Es un curso con muy buenos contenidos, el temario es muy amplio. La atención es buena.
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El temario del curso es muy completo y el material está bien explicado. Además, las instalaciones están muy bien equipadas.
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- Curso
- Semipresencial en Madridy 54 sedes más
- Huesca, Pamplona, Logroño, León, Burgos, Salamanca, Bilbao, Donostia-San Sebastian, Vitoria-Gasteiz, Santander, A Coruña ... <
- Fechas a elegir
..., aprenderás a elegir las materias primas, las herramientas más adecuadas, podrás elaborar menús, pasteles salados, helados..... Aprende sobre: Métodos de conservación, Pastelería salada, Técnicas culinarias... Ver más
- Curso
- Semipresencial
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 400h
- Prácticas en empresa
... a todos con tus artes culinarias. Pasteles y confituras están presentes en nuestro día a día y se necesitan profesionales que elaboren productos de calidad... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Higiene alimentaria... Ver más
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Máster internacional en pastelería, repostería y postres. Todo está de 10.
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Me considero un buen repostero , esto se lo debo a los reputados profesionales de la ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA donde en su sección de cocina logré superar con éxito un Máster Internacional en Pastelería , Repostería y Postres ( con prácticas ) . El nivel educativo es muy exigente lo que hace que la preparación sea la más adecuada. Seguro que te sorprenderán.
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Me considero un buen repostero , esto se lo debo a los reputados profesionales de la ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA donde en su sección de cocina logré superar con éxito un Máster Internacional en Pastelería , Repostería y Postres ( con prácticas ) . El nivel educativo es muy exigente lo que hace que la preparación sea la más adecuada. Seguro que te sorprenderán.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
... casa, puesto que se trata de una formación 100% online. Si quieres especializarte en la creación de pasteles y otros postres, no lo dudes más y solicita... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Cremas pasteleras, Cocina internacional... Ver más
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D momento el curso está cumpliendo con mis expectativas, es el tipo de formación que esperaba. Estudias el bloque teórico cómodamente desde casa, por lo que puedes organizar tu tiempo.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
...¿Te gustaría poner un toque dulce en tu currículo? Ahora puedes conseguirlo gracias a este curso de Pastelero a distancia que te ofrece Delena... Aprende sobre: Baños de cobertura, PASTAS Y HARINAS, Pastelería salada... Ver más
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Muy gratificante.
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Decidí hacer el máster internacional en pastelería, repostería y postres porque un amigo mío que se dedica a lo mismo lo hizo también. Él me aconsejó esta escuela y estoy muy satisfecho, se han portado genial y muy preocupados por mi evolución durante la realización del máster. Muy contento con los resultados.
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
... para poder trabajar como pastelero, repostero y experto en postres... Aprende sobre: Cocina internacional, Clasificación de la harina y azucar... Ver más
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El temario es completo. Los profesores son muy atentos y explican bien. El material del curso está bien.
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Lo recomiendo
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He aprendido mucho con él, tiene un contenido muy amplio. Los profesores eran muy profesionales, respondían las dudas por mail y por teléfono. El material es bastante completo. La relación calidad-precio está muy bien.
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- Curso
- Semipresencial en Madrid
- Fechas a elegir
... todos los conocimientos y herramientas para trabajar como pastelero en comercios especializados u otros centros del sector de la restauración. Se trata... Aprende sobre: Pastelería salada, Postres básicos y tradicionales, Técnicas culinarias... Ver más
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
...Natividad de Nuestra Señora Día 11, Diada Nacional de Catalunya 9.1 Complementos 9.1.1 Yemas, cremas, trufas, rellenos 9.2 Especialidades 9.2.1 Semi-cakes... Aprende sobre: Motivos para el día de San Valentín, Pasteles navideños, Roscón de Reyes... Ver más
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
... el Diploma de la Asociación Española de Enseñanza Técnico Profesional de Pastelero. ¡Infórmate del programa de becas y subvenciones!... Aprende sobre: Uso de productos auxiliares, Conservación de preparados, Prevención de Riesgos Laborales... Ver más
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 1 Mes
¡Deléitate con estos deliciosos pastelillos!
...Tipos de cobertura. -Recetas y aplicación de diferentes coberturas. -Aplicación de colores. -Decoración con aplicaciones. -Como rellenar cupcakes... Aprende sobre: Cocina creativa, Decoración de Cupcakes, Preparación de cupcakes... Ver más
120 € 29 €
- Curso
- A distancia
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 9 Meses
... Principales materias primas utilizadas en panadería - bollería ü Aprovisionamiento de almacén ü Expedición de mercancías ü Maquinaria, equipos e instalaciones... Ver más
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La flexibilidad temporal para prepararme a mi ritmo. El contenido ha sido interesante, aunque no es un nivel muy alto.
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Hola a tod@s quería daros un poco de ánimo en estos tiempos que corren, gracias a este curso que he realizado de maestro pastelero he encontrado trabajo en una empresa fuerte. Espero que muchos de vosotros también logréis vuestros sueños porque todo es posible.
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Gracias por haberme dado la oportunidad de hacer prácticas en una empresa, ya que sin vuestro nombre y respaldo, me habría sido imposible introducirme en el mundo laboral de este sector. Así que gracias.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
...dar un paso más allá y dedicarte profesionalmente al mundo de la de pastelería con este curso online que podrás seguir sin necesidad de desplazarte... Aprende sobre: Pastelería salada, Equipamiento y materias primas, Postres tradicionales... Ver más
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
... de mantequilla Merengue Pavlova de fresas Pavlova de frutas tropicales Merengue de ruibarbo y jengibre Merengues hechos con la manga pastelera Merengues de crema... Aprende sobre: Repostería creativa, Manipulación del azúcar, Preparaciones auxiliares... Ver más
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- Online
- Fechas a elegir
- 4 Meses
...El centro de formación Cursoline.es incorpora a su oferta formativa el curso de Cocina en línea fría. Con este programa cumplirás los siguientes objetivos... Aprende sobre: Cocina fría, Cocina avanzada, Línea fría de cocina... Ver más
- Curso
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- Fechas a elegir
- 4 Meses
.... Mousses y pasteles UD11. Terrinas y patés UD12. Huevos y tortillas UD13. Pastas y pizzas UD14. Cocktails UD15. Arroces y verduras UD16. Las salsas... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina avanzada, Preparación de aperitivos... Ver más
Debates sobre Cursos de Pasteles



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