Monitor / a de comedor: Especialista en comedores escolares

Módulo 1: EL COMEDOR ESCOLAR.

- Gestión del comedor escolar.

- Marco legal y laboral del comedor escolar.

- Pautas de convivencia en el comedor escolar.



Módulo 2: PLANTEAMIENTO EDUCATIVO.

- Edució en valores y actitudes.

- Ideario, proyecto educativo, proyectos transversales y normativa interna.

- Condicionamientos educativos.

- Objetivos educativos.

- Medios educativos.



Módulo 3: EL PAPEL Y FUNCIONES DEL MONITOR EL TIEMPO DEL MEDIODÍA.

- Monitor / a de comedor escolar.

- Equipo educativo de comedor escolar.

- Decálogo del buen monitor / a de la Fundación Pere Tarrés.

- Actitud frente a los niños y niñas.



Módulo 4: Introducción a las alergias e intolerancias alimentarias.

- Reacciones adversas en la ingesta de alimentos.

- Alergias alimentarias.

- Intolerancias.

- Alimentación y nutrición.



Módulo 5: JUEGOS DE PATIO Y DE INTERIOR.

- Características del juego al rato del comedor.

- Diferentes modelos de organización del tiempo.

- Los espacios de juego.

- Espacios exteriores.

- Espacios interiores.

- La memoria de juegos.