Operaciones básicas de cocina

Aprovecha esta oportunidad formativa única disponible en Emagister, con el curso de Operaciones básicas de cocina impartido por Coremsa Formación. Esta formación impartida en modalidad a distancia con una duración flexible, conviértete en un experto culinario adquiriendo las competencias esenciales para preelaborar, preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, mientras te sumerges en el apasionante mundo de la gastronomía.

Este programa te proporciona las habilidades fundamentales en aprovisionamiento y conservaciones culinarias. Aprendes a aplicar normas y condiciones higiénico-sanitarias en el ámbito de la restauración, garantizando la calidad y seguridad alimentaria. Dominas técnicas básicas de manipulación y conservación de alimentos, así como la preelaboración de materias primas para la ejecución de recetas complejas. Además, aprendes técnicas esenciales para la manipulación, corte y preparación de alimentos, así como métodos de conservación para mantener su frescura y calidad. Con un enfoque práctico y orientado a la aplicación de conocimientos, te preparas para asistir en la preparación de recetas complejas, poniendo en práctica tus habilidades recién adquiridas y siguiendo las normas básicas de higiene y manipulación de alimentos.

No dudes en ponerte en contacto haciendo clic en “Pide información” y de esta forma un asesor de Emagister se pondrá en contacto contigo para responder tus dudas y brindarte más detalles acerca del curso.